Basisziel
Für die Verwirklichung der Vision
Festlegung von Forschungs- und Entwicklungsaufgaben und Basistechnologien

Landwirtschaft und Landwirte

Weitergabe der Bodenschöpfung von Meistern an die nächste Generation
Big-Data-Erfassung von Agrarfeldern
- Digitalisierung landwirtschaftlicher Ökosysteme des Reisanbaus

Leiter des Forschungs- und Entwicklungsteams für Pflanzen-Mikroben-Symbiose
Ichihashi Yasunori
Die industrielle Struktur wird sich durch internationale Initiativen wie TCFD und TNFD stark verändern.
Als Forscher suche ich nach Möglichkeiten, in dieser Situation einen Beitrag zu leisten, und bin hier gelandet. Unter der Leitung von Professor Ogasawara haben sich Mitglieder mit viel menschlichem Charme durch eine seltsame Anziehungskraft versammelt, und der heißeste Ort Japans ist hier. Ich möchte neue Wissenschaft auf dem Boden von Nagaoka finden, dem Mekka des japanischen Soulfoods – Reis.
Mikrobielle Komposterde für Handwerker
Mikrobielle Kompostentwicklung
- Mikrobielle Kompostentwicklung
- Etablierung von maßgeschneiderten Pflanzenschutztechnologien

Technische Fakultät, Institut für Material- und Biowissenschaften, Außerordentlicher Professor
Shida Yosuke
In Aufgabe 2 wird die Big-Data-Anwendung für den Nassreis-Anbau, die in Aufgabe 1 erstellt wurde, genutzt, um Mikrobielle Gemeinschaften in Reisfeldern im ökologischen und konventionellen Anbau zu untersuchen und einen optimalen mikrobiellen Kompost für den Nassreis-Anbau zu entwickeln. Das Ziel des mikrobiellen Komposts ist es, "das, was aus dem Reisfeld gewonnen wurde, wieder ins Feld zurückzubringen". Unbenutzte Bioressourcen aus der Region (insbesondere aus dem Nassreis-Anbau und der Reisverarbeitungsindustrie) werden als Material verwendet, und die auf unserer Universität vorhandene Technologie zur Priorisierung mikrobieller Gemeinschaften wird zur Entwicklung angewendet. Durch die Bündelung der Technologien unserer Universität und der beteiligten Organisationen werden wir die Forschung und Entwicklung vorantreiben, um zur Etablierung einer umweltfreundlichen und ressourcenkreislaufenden Landwirtschaft beizutragen.
Betriebskosten von Biobetrieben reduzieren
Reisroboter verbindet Verbraucher und Landwirte
- Entwicklung autonomer Assistenzroboter

Fakultät für Ingenieurwissenschaften, Professur für Technologiewissenschaftliche Innovation
Nakayama Tadachika
Bei einem Gespräch mit Landwirten wurde deutlich, dass sie große Schwierigkeiten bei der Feldarbeit haben, einschließlich der Unkrautbekämpfung. Obwohl hochentwickelte Landmaschinen entwickelt werden, sind diese teuer und für kleine und mittlere landwirtschaftliche Betriebe schwer einzuführen.
Unsere Universität hat in Zusammenarbeit mit Unternehmen über Kooperationsforschung Produkte entwickelt, die auf Fertigungstechnologien basieren. Darüber hinaus treten viele talentierte Studierende mit einer Leidenschaft für die Roboterwettbewerbsentwicklung in unsere Universität ein. Wir möchten gemeinsam mit Landwirten und anderen Beteiligten darüber nachdenken, wie wir die Arbeitsbelastung in der Landwirtschaft reduzieren können und wie wir durch den Einsatz von IT-Technologien neue Formen des Reisanbaus schaffen können, die auch Stadtbewohner einbeziehen.
Zulieferindustrie

Produktionsstandort für fermentierte Speiseöle
Einstieg in den Biomekad
Entwicklung von "hochwertigen Produkten" durch mikrobielle Fermentation
- Wertstoffe aus ungenutzten Ressourcen durch Fermentation produzieren
- Suche nach nützlichen Mikroorganismen

Fakultät für Ingenieurwissenschaften, Professur für Technologiewissenschaftliche Innovation
Ogasawara Wataru
Es heißt, dass es weltweit Millionen von Mikroorganismen gibt, doch tatsächlich lassen sich weniger als 11 % davon kultivieren. Unser Labor verfügt über eine weltweit führende Technologie, mit der wir aus Millionen von Mikroorganismen nützliche Stämme herausfiltern können.In der Region Niigata ist die Fermentationsindustrie, beispielsweise für Sojasauce und Sake, weit entwickelt. Wir möchten jedoch Abfälle wie Reiswaschwasser und Reishülsen, die bisher ungenutzt entsorgt wurden, mithilfe von Mikroorganismen in nützliche Produkte umwandeln und so in Niigata eine neue Industrie schaffen.
Schaffung von Arbeitsplätzen im Winter
Schaffung neuer Industrien aus lokalen Ressourcen
Entwicklung von Kreislauf-Landwirtschaftstechnologien für die Aquakultur
- Entwicklung von schmackhaften Ködern
- Futterproduktion aus ungenutzten Ressourcen

Fakultät für Ingenieurwissenschaften, Professur für Technologiewissenschaftliche Innovation
Yamaguchi Takashi
Angesichts der globalen Bevölkerungszunahme und extremer Wetterereignisse gibt es Bedenken hinsichtlich einer Nahrungsmittelkrise, und inmitten dessen rückt die Landaquakulturtechnologie in den Fokus. Eine Herausforderung bei der Landaquakultur ist die Sicherung von Futter für die Zuchtfische. Wenn jedoch ungenutzte lokale Ressourcen als schmackhafte Futtermittel genutzt werden könnten, wäre es möglich, Zuchtfische stabil und kostengünstig zu produzieren. In diesem Projekt werden wir durch die Einbeziehung verschiedener Personen wie High-School-Schüler, technische Oberschüler und Universitätsstudenten sowie durch wiederholten Dialog eine ressourcenkreislauforientierte Landaquakulturtechnologie realisieren.