Sihtpunkt

visiooni elluviimiseks
Teadus- ja arendustegevuse eesmärkide seadmine ja alustehnoloogia

Sihtmärk 1

Põllumajandus ja põllumajandustootjad

Jätkusuutlik “riisikasvatus”
Teadus- ja arendustegevuse teema 1

Meistrite mullatöö – pärand järgmisele põlvkonnale

Eesmärgid

Suurandmete kogumine põllumajandusettevõtete põldudelt

  • Riisikasvatuse põllumajandusökosüsteemi digitaliseerimine
Uurimisprojekti juht RIKEN
Taimede ja mikroorganismide sümbioosi uurimis- ja arendustegevuse meeskonna juht

Yasunori Ichihashi

Rahvusvaheliste algatuste, nagu TCFD ja TNFD, mõjul on tööstusstruktuuris oodata suuri muutusi.
Otsisin sellises olukorras võimalust anda oma panus teadlasena ja jõudsin siia. Professor Ogasawara ümber on kogunenud inimlikult võluv meeskond, keda ühendab kummaline tõmbejõud, ning see ongi Jaapani kõige põnevam paik. Soovin avastada uusi teaduslikke avastusi Nagaokas, mis on jaapanlaste hingetoidu – riisi – mekaks.

Teadus- ja arendustegevuse teema 2

Meistrite mulla ettevalmistamise mikroobikompost

Eesmärgid

Mikroorganismidel põhineva komposti arendamine

  • Mikroorganismidel põhineva komposti väljatöötamine
  • Kohandatud kahjuritõrjetehnika väljatöötamine
Uurimisprojekti juht Nagaoka Tehnika- ja Teadusülikool
Teadusinstituut, Materjalide ja Bioloogia Osakond, dotsent

Yosuke Shida

Teises ülesandes kasutame esimeses ülesandes loodud riisikasvatuse suurt andmebaasi ning keskendume orgaanilise ja tavapärase riisikasvatuse riisipõldude mikroorganismide kogukondadele, et töötada välja riisikasvatuseks optimaalne mikroorganismide kompost.Mikroorganismide komposti arendamisel on eesmärgiks „riisipõllult pärit aine tagasitoomine riisipõllule“ ning selleks kasutatakse materjalina piirkonnas tekkivaid kasutamata bioressursse (eriti riisikasvatusest ja riisitoiduainetööstusest pärit aineid) ning rakendatakse meie ülikooli mikroorganismide kogukonna prioriseerimise tehnoloogiat.Ühendades meie ülikooli ja osalevate asutuste tehnoloogiad, jätkame uurimis- ja arendustööd, et aidata kaasa keskkonnasõbraliku ja ressursikõrvaltootmisel põhineva põllumajanduse juurutamisele.

Teadus- ja arendustegevuse teema 3

Orgaanilise põllumajanduse tööjõukulu vähendamine

Eesmärgid

Riisikasvatust toetav robot ühendab tarbijaid ja põllumajandustootjaid

  • Autonoomse abiroboti arendamine
Uurimisprojekti juht Nagaoka Tehnika- ja Teadusülikool
Tehnoloogiainstituut, Tehnoloogia ja innovatsiooni osakond, professor

Tadayuki Nakayama

Kui rääkisin põllumajandustootjatega, selgus, et nad peavad põllutööde, eelkõige umbrohutõrje käigus väga palju vaeva nägema. Kuigi on välja töötatud ka kõrgtehnoloogilisi põllumajandusmasinaid, on need kallid ja väikeste ning keskmise suurusega põllumajandusettevõtete jaoks raskesti kättesaadavad.
Meie ülikool on koostöös ettevõtetega arendanud tootmistehnoloogia abil välja mitmesuguseid tooteid. Samuti on meile astunud palju andekaid üliõpilasi, kellel on Robocon-võistluste arendamise kogemus. Soovime koos põllumajandustootjate ja teiste huvilistega mõelda välja uusi riisikasvatuse viise, mis vähendaksid põllumajandustöö koormust ning kaasaksid IT-tehnoloogia abil ka linnakodanikke.

Sihtmärk 2

Seotud tööstusharud

“Järgmise põlvkonna toidu tootmine” kasutamata ressursside abil”
Teadus- ja arendustegevuse teema 4

Kääritatud toiduõli tootmiskeskus
Sisenemine biotehnoloogia turule

Eesmärgid

Mikroorganismidel põhineva fermentatsiooni abil kõrge lisandväärtusega toodete arendamine

  • Väärtuslike ainete tootmine kasutamata ressurssidest kääritamise teel
  • Kasulike mikroorganismide otsimine
Uurimisprojekti juht Nagaoka Tehnika- ja Teadusülikool
Tehnoloogiainstituut, Tehnoloogia ja innovatsiooni osakond, professor

Wataru Ogasawara

Öeldakse, et maailmas on miljoneid mikroobiliike, kuid tegelikult on kultiveeritud mikroobe alla 11% sellest arvust. Meie laboril on maailmatasemel tehnoloogia, mis võimaldab miljoneid mikroobe läbi vaadata ja leida neist kasulikke.Niigata piirkonnas on arenenud sojakaste ja sake tootmine, kuid seni kasutamata jäetud riisipesuvee ja riisikestadest tekkinud jäätmed muudame mikroorganismide abil kasulikeks toodeteks, et luua Niigata piirkonnas uusi tööstusharusid.

Teadus- ja arendustegevuse teema 5

Töökohtade loomine talvel
Uute tööstusharude loomine kohalike ressursside abil

Eesmärgid

Ringluspõhise maismaakalakasvatustehnoloogia arendamine

  • Meelepärase sööda väljatöötamine
  • Söödatootmine kasutamata ressurssidest
Uurimisprojekti juht Nagaoka Tehnika- ja Teadusülikool
Tehnoloogiainstituut, Tehnoloogia ja innovatsiooni osakond, professor

Takashi Yamaguchi

Maailma rahvastiku kasv ja ekstreemsed ilmastikutingimused on tekitanud muret toidukriisi pärast, mistõttu on tähelepanu koondunud maismaal toimuvale kalakasvatusele. Maismaal kalakasvatuse puhul on probleemiks kalade sööda hankimine, kuid kui suudetakse kasutada piirkonna kasutamata ressursse söödana, on võimalik toota kalasid stabiilselt ja odavalt.Käesoleva projekti raames kaasame erinevaid osalejaid, sealhulgas keskkooliõpilasi, kutsekooliõpilasi ja üliõpilasi, ning püüame dialoogi kaudu realiseerida ressursikõrvaltootmisel põhinevat maismaal kasvatamise tehnoloogiat.