Objetivo de la base
Para hacer realidad nuestra visión
Definición de los temas de investigación y desarrollo y tecnologías básicas
Agricultura y agricultores
La preparación del suelo por parte de los maestros: la transmisión a las generaciones futuras
Recopilación de macrodatos de los campos de cultivo
- Digitalización del ecosistema agrícola del cultivo del arroz
Jefe del equipo de investigación y desarrollo sobre simbiosis entre plantas y microorganismos
Yasunori Ichihashi
Gracias a iniciativas internacionales como la TCFD y la TNFD, la estructura industrial está a punto de sufrir un cambio radical.
En estas circunstancias, he estado buscando un lugar donde poder aportar mi granito de arena como investigador, y así es como he llegado hasta aquí. En torno al profesor Ogasawara se ha reunido un grupo de personas con un gran carisma humano, unidas por una fuerza de atracción casi mágica; sin duda, este es el lugar más interesante de Japón. En Nagaoka, la meca del arroz, el alimento tradicional de los japoneses, espero descubrir nuevas perspectivas científicas.
Abono microbiano para la preparación del suelo «Takumi»
Desarrollo de compost microbiano
- Desarrollo de un compost microbiano
- Establecimiento de técnicas de control a medida
Instituto de Investigación en Tecnología, Departamento de Materias y Biología, profesor asociado
Yosuke Shida
En la tarea 2, se utilizarán los macrodatos sobre el cultivo del arroz recopilados en la tarea 1 para desarrollar un abono microbiano óptimo para el cultivo del arroz, centrándonos en las comunidades microbianas de los arrozales en los cultivos ecológicos y convencionales.El objetivo del abono microbiano es «devolver a los arrozales lo que estos producen», por lo que se utilizarán como materia prima los recursos biológicos no aprovechados que se generan en la región (especialmente los procedentes del cultivo del arroz y de la industria alimentaria del arroz) y se avanzará en su desarrollo aplicando la tecnología de selección de comunidades microbianas de la que dispone nuestra universidad.Aunaremos las tecnologías de nuestra universidad y de las instituciones participantes para impulsar la investigación y el desarrollo, con el fin de contribuir al establecimiento de una agricultura respetuosa con el medio ambiente y basada en la circulación de recursos.
Reducir la carga de trabajo en la agricultura ecológica
Robots de apoyo al cultivo del arroz: un puente entre los consumidores y los agricultores
- Desarrollo de robots de asistencia autónomos
Instituto de Investigación en Tecnología, Departamento de Innovación en Ciencias y Tecnología, Catedrático
Tadayuki Nakayama
Al hablar con los agricultores, me di cuenta de que les cuesta mucho realizar las tareas agrícolas, sobre todo el deshierbe. Aunque se han desarrollado máquinas agrícolas de alta tecnología, su elevado precio dificulta su adquisición por parte de las explotaciones agrícolas pequeñas y medianas.
Nuestra universidad ha desarrollado diversos productos mediante la aplicación de tecnologías de fabricación en colaboración con empresas. Además, contamos con numerosos estudiantes de gran talento que llevan en la sangre el desarrollo de robots. Nos gustaría reflexionar, junto con los agricultores y todos los interesados, sobre cómo aliviar la carga de trabajo en la agricultura y, además, cómo crear un nuevo modelo de cultivo de arroz que involucre a los ciudadanos de las zonas urbanas mediante el uso de tecnologías de la información.
Sectores relacionados
Centro de producción de aceites alimentarios fermentados
Entrada en el mercado biotecnológico
Desarrollo de «productos de alto valor añadido» mediante fermentación microbiana
- Producción de productos de valor mediante fermentación a partir de recursos no aprovechados
- Búsqueda de microorganismos beneficiosos
Instituto de Investigación en Tecnología, Departamento de Innovación en Ciencias y Tecnología, Catedrático
Wataru Ogasawara
Se dice que en el mundo existen millones de especies de microorganismos, pero los que realmente se han logrado cultivar son menos de 11 % + 3 %. Nuestro laboratorio cuenta con una tecnología de vanguardia a nivel mundial para seleccionar microorganismos útiles a partir de muestras de millones de individuos.En la región de Niigata se ha desarrollado la industria de la fermentación, como la de la salsa de soja y el sake; sin embargo, queremos crear nuevas industrias en Niigata transformando en productos útiles, mediante el poder de los microorganismos, residuos como las aguas residuales del lavado del arroz y las cáscaras de arroz, que hasta ahora se desechaban sin poder aprovecharse.
Creación de empleo en invierno
Crear nuevas industrias a partir de los recursos locales
Desarrollo de tecnologías de acuicultura terrestre basadas en la economía circular
- Desarrollo de piensos apetecibles
- Producción de pienso a partir de recursos no aprovechados
Instituto de Investigación en Tecnología, Departamento de Innovación en Ciencias y Tecnología, Catedrático
Takashi Yamaguchi
Aunque existe preocupación por una posible crisis alimentaria debido al crecimiento demográfico mundial y a los fenómenos meteorológicos extremos, en este contexto la tecnología de la acuicultura terrestre está acaparando la atención. Uno de los principales retos de la acuicultura terrestre es garantizar el suministro de pienso para los peces de cultivo; sin embargo, si se logran aprovechar los recursos locales no utilizados como pienso apto para el consumo, será posible producir peces de cultivo de forma estable y económica.En este proyecto, contaremos con la participación de estudiantes de secundaria, de escuelas técnicas superiores y de universidad, entre otros, y, a través de un diálogo continuo, trabajaremos para hacer realidad una tecnología de acuicultura terrestre basada en la circulación de recursos.