"Rijst verbouwen in emmers à la Gokigen Hour" met N-cyclusmeststoffen
maart
2025.03.03IN DE UITZENDING
“Het verhaal van de natto uit Niigata, die tot 'beste natto van Japan' werd uitgeroepen
februari
2025.02.03IN DE UITZENDING
Drie voedingsmiddelen die van rijst worden gemaakt
januari
2025.01.06IN DE UITZENDING
Ingrediënten voor ozoni per regio
Week 2
Vaste gast: een rijstboer
maart
2025.03.10IN DE UITZENDING
De passie van de boeren voor rijst
Nagabe-boerderij
De heer Shigeyuki Nagabe
februari
2025.02.10IN DE UITZENDING
Over de wet inzake maatregelen bij voedseltekorten
Nagabe-boerderij
De heer Shigeyuki Nagabe
januari
2025.01.13IN DE UITZENDING
Heerlijk! Koshihikari!
Nagabe-boerderij
De heer Shigeyuki Nagabe
Week 3
Een gesprek met liefhebbers van de “Gokigen Gohan-alliantie” over de charme van rijst
maart
2025.03.17IN DE UITZENDING
Aanbevolen bijgerechten uit de prefectuur Niigata
De Rijstbond
Mevrouw Noriko Shirai en de heer Junichi Shirai
februari
2025.02.17IN DE UITZENDING
Soepthermos en lunchpakket met rijstballetjes
De Rijstbond
Mevrouw Noriko Shirai en de heer Junichi Shirai
januari
2025.01.20IN DE UITZENDING
Nori-rolletjes zonder bakmat
De Rijstbond
Mevrouw Noriko Shirai en de heer Junichi Shirai
Week 4
Zeven variaties op rijst: bijgerechten bij rijst – mijn rijst, jouw rijst
maart
2025.03.24IN DE UITZENDING
Die 'shiokara', die ook bij bestellingen erg populair is“
februari
2025.02.24IN DE UITZENDING
De legendarische uienvarkensvlees
januari
2025.01.27IN DE UITZENDING
Een paar makkelijke bijgerechten
Week 5
Gratis ideeën
maart
2025.03.31IN DE UITZENDING
Terugblik op een jaar vol heerlijke bijgerechten
Programmaoverzicht
rijstproducerende regioDe Niigata Landbouwsteunploeg! BSN Radio Exclusief bij Takeharu Kondo!Het is tijd voor de Go-Kigen Hour!
In „Niigata, de rijstregio – Team voor landbouwondersteuning!“ brengen we vooral de „stemmen“ van iedereen die bij de landbouw betrokken is naar voren. We belichten vanuit verschillende invalshoeken de „huidige stand van zaken“ in de rijstteelt, de relatie tussen technologie en landbouw en initiatieven op het gebied van biologische landbouw, om zo de landbouw op ecologisch, economisch en menselijk vlak „duurzaam“ te maken.
Takeyasu Kondo
Takeyasu Kondo
Moe Miura
Moe Miura
