Doelwitlocatie
Om onze visie te verwezenlijken
Vaststelling van onderzoeks- en ontwikkelingsdoelstellingen en basistechnologieën

Landbouw en boeren

De kunst van het bodembeheer: doorgeven aan de volgende generatie
Verzameling van big data uit landbouwpercelen
- Digitalisering van het agrarische ecosysteem van de rijstteelt

Teamleider Onderzoek en Ontwikkeling op het gebied van symbiose tussen planten en micro-organismen
Yasunori Ichihashi
Door internationale initiatieven zoals de TCFD en de TNFD staat de industriële structuur op het punt ingrijpend te veranderen.
Ik was op zoek naar een plek waar ik als onderzoeker een bijdrage kan leveren in deze omstandigheden, en zo ben ik hier terechtgekomen. Onder leiding van professor Ogasawara zijn hier mensen met een enorme persoonlijke uitstraling bijeengekomen door een mysterieuze aantrekkingskracht, waardoor dit de meest bruisende plek van Japan is. In Nagaoka, het mekka van rijst – het soulfood van de Japanners – wil ik nieuwe wetenschappelijke ontdekkingen doen.
Microbiële compost voor bodemverbetering door vakmensen
Ontwikkeling van microbiële compost
- Ontwikkeling van microbiële compost
- Ontwikkeling van op maat gemaakte bestrijdingstechnieken

Instituut voor Technische Wetenschappen, Afdeling Materiaal- en Biowetenschappen, universitair hoofddocent
Yosuke Shida
In taak 2 zullen we gebruikmaken van de big data over de rijstteelt die in taak 1 wordt verzameld, en ons richten op de microbiële gemeenschappen in rijstvelden bij zowel biologische als conventionele teelt, om zo een microbiële compost te ontwikkelen die optimaal is voor de rijstteelt.De ontwikkeling van microbiële compost heeft als doel "wat uit de rijstvelden komt, terug te geven aan de rijstvelden". Hierbij wordt gebruikgemaakt van onbenutte biologische hulpbronnen uit de regio (met name afkomstig uit de rijstteelt en de rijstverwerkende industrie) als grondstof, en wordt de technologie van onze universiteit voor het selecteren van microbiële gemeenschappen toegepast.Door de technologieën van onze universiteit en de deelnemende instellingen te bundelen, zullen we onderzoek en ontwikkeling voortzetten om bij te dragen aan de totstandkoming van een milieuvriendelijke en op grondstofcirculatie gebaseerde landbouw.
De arbeidsintensiteit in de biologische landbouw verminderen
Robots voor de rijstteelt: een brug tussen consumenten en boeren
- Ontwikkeling van autonome ondersteuningsrobots

Instituut voor Technische Wetenschappen, Afdeling Technische Wetenschappen en Innovatie, hoogleraar
Tadayuki Nakayama
Toen ik met boeren sprak, bleek dat ze het erg zwaar hebben met landbouwwerkzaamheden, met name het onkruid wieden. Er worden weliswaar geavanceerde landbouwmachines ontwikkeld, maar die zijn duur en voor kleine en middelgrote boeren moeilijk aan te schaffen.
Onze universiteit heeft in samenwerking met bedrijven diverse producten ontwikkeld op basis van onze productietechnologieën. Daarnaast hebben we tal van getalenteerde studenten die het DNA van Robocon-ontwikkeling in zich dragen. We willen samen met boeren en alle andere betrokkenen nadenken over manieren om de werkdruk in de landbouw te verlichten en, door gebruik te maken van IT-technologie, een nieuwe vorm van rijstteelt te ontwikkelen waarbij ook stadsbewoners worden betrokken.
aanverwante sectoren

Productielocatie voor gefermenteerde eetbare olie
Toetreding tot de biotechnologiemarkt
Ontwikkeling van „hoogwaardige producten“ door middel van microbiële fermentatie
- Productie van waardevolle stoffen via fermentatie uit onbenutte grondstoffen
- Het zoeken naar nuttige micro-organismen

Instituut voor Technische Wetenschappen, Afdeling Technische Wetenschappen en Innovatie, hoogleraar
Wataru Ogasawara
Er wordt gezegd dat er wereldwijd miljoenen soorten micro-organismen bestaan, maar in werkelijkheid zijn er minder dan 11% daarvan in kweek te houden. Ons laboratorium beschikt over toonaangevende technologie om uit miljoenen micro-organismen de nuttige soorten te selecteren.In de regio Niigata is de fermentatie-industrie, zoals die van sojasaus en sake, sterk ontwikkeld. Wij willen vanuit Niigata een nieuwe industrie creëren door afvalstoffen, zoals afvalwater van het wassen van rijst en rijstkaf, die tot nu toe niet konden worden benut en werden weggegooid, met behulp van micro-organismen om te zetten in nuttige producten.
Het creëren van banen in de winter
Nieuwe industrieën creëren op basis van lokale hulpbronnen
Ontwikkeling van technieken voor circulaire landkweek
- Ontwikkeling van lokvoer
- Voederproductie uit onbenutte hulpbronnen

Instituut voor Technische Wetenschappen, Afdeling Technische Wetenschappen en Innovatie, hoogleraar
Takashi Yamaguchi
Door de wereldwijde bevolkingsgroei en extreme weersomstandigheden bestaat er bezorgdheid over een voedselcrisis, en in die context staat de technologie voor landkweek steeds meer in de belangstelling. Een belangrijk probleem bij landkweek is het verkrijgen van voer voor de gekweekte vissen, maar als onbenutte lokale hulpbronnen kunnen worden ingezet als smakelijk voer, wordt het mogelijk om op stabiele en goedkope wijze gekweekte vis te produceren.In dit project betrekken we verschillende mensen, zoals middelbare scholieren, studenten van technische hogescholen en universiteiten, bij een voortdurende dialoog om zo een op grondstofrecycling gebaseerde technologie voor landkweek te realiseren.