Στόχος βάσης
Για την υλοποίηση του οράματος
Καθορισμός θεμάτων έρευνας και ανάπτυξης και βασικές τεχνολογίες
Γεωργία και αγρότες
Η τέχνη της προετοιμασίας του εδάφους: Η παράδοση στη νέα γενιά
Συλλογή μαζικών δεδομένων από αγροτικές εκτάσεις
- Ψηφιοποίηση του γεωργικού οικοσυστήματος της καλλιέργειας του ρυζιού
Επικεφαλής της ομάδας έρευνας και ανάπτυξης για τη συμβίωση φυτών και μικροοργανισμών
Ταϊνόμου Ιτσιχάσι
Χάρη σε διεθνείς πρωτοβουλίες όπως η TCFD και η TNFD, η βιομηχανική δομή βρίσκεται στο κατώφλι σημαντικών αλλαγών.
Αναζητώντας έναν χώρο όπου θα μπορούσα να συνεισφέρω ως ερευνητής υπό αυτές τις συνθήκες, κατέληξα εδώ. Με επικεφαλής τον καθηγητή Ογκασαρά, μια ομάδα μελών γεμάτη ανθρώπινη γοητεία έχει συγκεντρωθεί εδώ με μια παράξενη έλξη, και αυτό είναι το πιο «καυτό» σημείο της Ιαπωνίας. Στη Ναγκαόκα, τη Μέκκα του ρυζιού, της παραδοσιακής τροφής των Ιαπώνων, επιθυμώ να ανακαλύψω νέα επιστημονικά δεδομένα.
Μικροβιακό λίπασμα για την προετοιμασία του εδάφους από την Takumi
Ανάπτυξη μικροβιακού κομπόστ
- Ανάπτυξη μικροβιακού κομπόστ
- Καθιέρωση εξατομικευμένων τεχνικών καταπολέμησης
Ινστιτούο Τεχνολογικών Επιστημών, Τμήμα Υλικών και Βιολογίας, Αναπληρωτής Καθηγητής
Γιόσουκε Σίντα
Στο Θέμα 2, αξιοποιώντας τα μεγάλα δεδομένα για την καλλιέργεια ρυζιού που θα συγκεντρωθούν στο Θέμα 1, θα επικεντρωθούμε στις μικροβιακές κοινότητες των ορυζώνων τόσο στην βιολογική όσο και στη συμβατική καλλιέργεια, με στόχο την ανάπτυξη του βέλτιστου μικροβιακού λιπάσματος για την καλλιέργεια ρυζιού.Το μικροβιακό λίπασμα έχει ως στόχο την «επιστροφή των προϊόντων του ορυζώνα στον ορυζώνα» και θα αναπτυχθεί με τη χρήση αχρησιμοποίητων βιολογικών πόρων που προέρχονται από την περιοχή (ιδιαίτερα από την καλλιέργεια ρυζιού και τη βιομηχανία τροφίμων ρυζιού) ως πρώτων υλών, καθώς και με την εφαρμογή της τεχνολογίας προτεραιοποίησης μικροβιακών κοινοτήτων που διαθέτει το Πανεπιστήμιο.Συγκεντρώνοντας τις τεχνολογίες του Πανεπιστημίου μας και των συμμετεχόντων φορέων, θα προωθήσουμε την έρευνα και την ανάπτυξη με σκοπό να συμβάλουμε στην καθιέρωση μιας γεωργίας που είναι φιλική προς το περιβάλλον και βασίζεται στην ανακύκλωση των πόρων.
Μείωση του εργατικού κόστους στη βιολογική γεωργία
Ρομπότ υποστήριξης της καλλιέργειας ρυζιού: γεφυρώνοντας καταναλωτές και αγρότες
- Ανάπτυξη αυτόνομων ρομπότ υποστήριξης
Ινστιτούο Τεχνολογικών Επιστημών, Τμήμα Τεχνολογικής Καινοτομίας, Καθηγητής
Ταδατσίκα Νακαγιάμα
Όταν μιλήσαμε με τους αγρότες, διαπιστώσαμε ότι αντιμετωπίζουν μεγάλες δυσκολίες στις αγροτικές εργασίες, με πρώτη και κύρια την καταπολέμηση των ζιζανίων. Παρόλο που έχουν αναπτυχθεί γεωργικά μηχανήματα υψηλής απόδοσης, το υψηλό κόστος τους καθιστά δύσκολη την υιοθέτησή τους από μικρούς και μεσαίους αγρότες.
Το πανεπιστήμιο μας έχει αναπτύξει διάφορα προϊόντα μέσω της τεχνολογίας κατασκευής, στο πλαίσιο συνεργασιών με επιχειρήσεις. Επιπλέον, φοιτούν σε αυτό πολλοί εξαιρετικοί φοιτητές που διαθέτουν το «DNA» της ανάπτυξης ρομποτικών συστημάτων. Θέλουμε να σκεφτούμε μαζί με όλους σας, και κυρίως με τους αγρότες, τρόπους για τη μείωση του εργασιακού φόρτου στη γεωργία, αλλά και για τη δημιουργία νέων μορφών καλλιέργειας ρυζιού που θα εμπλέκουν τους κατοίκους των αστικών κέντρων, αξιοποιώντας τις τεχνολογίες πληροφορικής.
Συναφείς κλάδοι
Κέντρο παραγωγής ζυμωμένων ελαίων
Είσοδος στην αγορά της βιοτεχνολογίας
Ανάπτυξη «προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας» μέσω μικροβιακής ζύμωσης
- Παραγωγή αξιόλογων προϊόντων μέσω ζύμωσης από αχρησιμοποίητους πόρους
- Αναζήτηση ωφέλιμων μικροοργανισμών
Ινστιτούο Τεχνολογικών Επιστημών, Τμήμα Τεχνολογικής Καινοτομίας, Καθηγητής
Γουάταρου Ογκασαβάρα
Λέγεται ότι στον κόσμο υπάρχουν εκατομμύρια είδη μικροοργανισμών, αλλά στην πραγματικότητα έχουν καταφέρει να καλλιεργηθούν λιγότερα από 1%. Το εργαστήριό μας διαθέτει παγκοσμίως αναγνωρισμένη τεχνολογία για τη διαλογή χρήσιμων μικροοργανισμών από εκατομμύρια είδη.Στην περιοχή της Νιιγκάτα έχει αναπτυχθεί η βιομηχανία ζύμωσης, όπως η παραγωγή σόγιας και σακέ, αλλά μέχρι τώρα τα απόβλητα, όπως τα λύματα από το πλύσιμο του ρυζιού και τα φλοιό ρυζιού, δεν αξιοποιούνταν και απλά απορρίπτονταν. Θέλουμε να δημιουργήσουμε μια νέα βιομηχανία στην περιοχή της Νιιγκάτα, μετατρέποντας αυτά τα απόβλητα σε χρήσιμα προϊόντα με τη δύναμη των μικροοργανισμών.
Δημιουργία θέσεων εργασίας κατά τη χειμερινή περίοδο
Δημιουργία νέων βιομηχανιών με βάση τους τοπικούς πόρους
Ανάπτυξη τεχνολογιών χερσαίας ιχθυοκαλλιέργειας με κύκλο ανακύκλωσης πόρων
- Ανάπτυξη ελκυστικών τροφών
- Παραγωγή ζωοτροφών από αναξιοποίητους πόρους
Ινστιτούο Τεχνολογικών Επιστημών, Τμήμα Τεχνολογικής Καινοτομίας, Καθηγητής
Τάκουτζι Γιαμαγκούτσι
Ενώ η παγκόσμια αύξηση του πληθυσμού και τα ακραία καιρικά φαινόμενα δημιουργούν ανησυχίες για μια επερχόμενη επισιτιστική κρίση, η τεχνολογία της χερσαίας ιχθυοκαλλιέργειας βρίσκεται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος. Ένα από τα βασικά προβλήματα της χερσαίας ιχθυοκαλλιέργειας είναι η εξασφάλιση τροφής για τα ψάρια, αλλά αν καταφέρουμε να αξιοποιήσουμε τους αχρησιμοποίητους τοπικούς πόρους ως ελκυστικές τροφές, θα καταστεί δυνατή η σταθερή και οικονομική παραγωγή ιχθυοκαλλιεργημένων ψαριών.Στο πλαίσιο αυτού του έργου, με τη συμμετοχή μαθητών λυκείου, φοιτητών τεχνικών κολλεγίων και πανεπιστημίου, καθώς και άλλων ενδιαφερόμενων, θα υλοποιήσουμε τεχνολογίες χερσαίας ιχθυοκαλλιέργειας βασισμένες στην ανακύκλωση πόρων, μέσα από συνεχή διάλογο.