¡El Instituto de Enseñanza Secundaria Marítima ha obtenido el Premio a la Excelencia, el Premio del Ministro de Educación, Cultura, Deportes, Ciencia y Tecnología y el Premio del Director General de la Agencia de Pesca en el Concurso Nacional de Presentaciones de Investigaciones de Alumnos!

En el «33.º Concurso Nacional de Investigación para Alumnos de Institutos de Pesca y Marinas», celebrado los días 12 y 13 de diciembre en el Instituto de Pesca de Mitani de la Prefectura de Aichi, tres alumnos del curso de Desarrollo de Recursos, del departamento de Recursos Pesqueros del Instituto Marítimo de la Prefectura de Niigata —institución participante en el centro principal COI-NEXT— obtuvieron el premio a la mejor investigación.El tema fue «Proyecto de desarrollo del “Echigo Wine Hirame” 2023-2024: desde la elaboración del pienso hasta la creación de una marca de lenguado de acuicultura producido por institutos marinos».

En la Escuela Secundaria de Pesca y Maricultura, se está llevando a cabo un proyecto destinado a crear una marca de lenguado de criadero, en el que se aprovechan los orujos de uva generados durante la elaboración del vino como pienso original.En esta ocasión, se han presentado los resultados de una investigación centrada en el uso de los residuos de prensado de uva como ingrediente del pienso, con el objetivo de mejorar la calidad de la platija de criadero mediante el aprovechamiento de biomasa no utilizada. El uso de residuos de prensado de uva en el pienso para la platija de criadero es una iniciativa pionera a nivel nacional.Actualmente, el pienso desarrollado está en proceso de solicitud de patente y tenemos previsto publicar los resultados de la investigación en una revista académica internacional. Además, de cara al futuro, están previstas iniciativas para llevar a cabo ensayos de verificación y la implementación social, tanto en el país como en el extranjero.

En colaboración con la Escuela Secundaria de Pesca, una de las instituciones participantes en el centro COI-NEXT, estamos impulsando la investigación y el desarrollo en el marco del proyecto «Desarrollo de tecnologías de acuicultura terrestre basadas en la economía circular». De cara al futuro, seguiremos estrechando nuestra colaboración con el objetivo de consolidar estas tecnologías de acuicultura terrestre basadas en la economía circular.

¡Enhorabuena a todos los alumnos del Instituto de Educación Marítima por los premios obtenidos!