¡Los girasoles del huerto de la universidad han empezado a florecer!

En el centro COI-NEXT de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Nagaoka se llevan a cabo cultivos experimentales de hortalizas no solo en arrozales, sino también en huertos.
El cultivo sin pesticidas es una lucha contra las malas hierbas. El señor Azuma, responsable del campo, está luchando con ahínco en primera línea contra las malas hierbas.
En ese huerto situado frente a la universidad, como no utilizamos fertilizantes químicos, plantamos girasoles cada dos años para evitar que el suelo se empobrezca. Esos girasoles están creciendo a buen ritmo y ya han empezado a florecer.
Todavía hay muchos capullos, así que quizá el mejor momento para verlas sea a finales de julio. ¡No dejéis de venir a visitarnos al huerto de la universidad!

Se suele pensar que los girasoles se llaman así porque miran hacia el sol, pero parece ser que, una vez que florecen, la orientación de la flor queda fija hacia el este. Al parecer, las flores, calentadas por el sol de la mañana, atraen a muchos insectos. Qué curioso, ¿verdad?
Sin embargo, por desgracia, el cartel de COI-NEXT está colocado al norte del campo de girasoles.