Obecna sytuacja rolników

10 lat temu w naszej wsi było około 20 gospodarstw rolnych, ale z powodu rosnących cen sprzętu rolniczego i innych materiałów coraz więcej osób rezygnuje z prowadzenia gospodarstwa, przez co obecnie pozostało ich już tylko 7. Obawiam się, że jeśli sytuacja się nie zmieni, za 10 lat zostanie zaledwie jedno lub dwa gospodarstwa.
Nasza firma powstała 10 lat temu jako spółka i od tego czasu przejmujemy grunty rolne od osób, które rezygnują z uprawy, dbając w ten sposób o zachowanie pól uprawnych. Angażujemy się również w kształcenie młodych następców. Mamy nadzieję, że dzięki temu projektowi, realizowanemu we współpracy z przedstawicielami różnych branż, rolnictwo stanie się atrakcyjną gałęzią gospodarki.

W naszej firmie wykorzystujemy pelety z otrębów ryżowych, wytwarzane z otrębów ryżowych i odpadów rolniczych, do przygotowywania gleby, dzięki czemu produkujemy i sprzedajemy ryż bogaty w minerały, pochodzący z żyznych gleb.
W sektorze uprawy ryżu istnieje wiele wyzwań, takich jak zaopatrzenie w materiały, wykorzystanie odpadów, np. łusek ryżowych, czy też zatrudnienie pracowników w okresie zimowym, kiedy występują obfite opady śniegu. Mam nadzieję, że dzięki nauce i technologii uda się rozwiązać te problemy, a rolnictwo stanie się zrównoważoną gałęzią przemysłu i źródłem miejsc pracy.

W naszym gospodarstwie od 25 lat prowadzimy działania edukacyjne w zakresie żywienia poprzez uprawę ryżu. Jeśli potraktujemy pole ryżowe nie tylko jako miejsce produkcji, ale jako „teren”, może ono stać się przestrzenią do zabawy, edukacji żywieniowej, a także atrakcją turystyczną.Uważamy, że tworzenie dzieciom przestrzeni do kontaktu z rolnictwem poprzez kontakt z polami ryżowymi jest „siewem” z myślą o przyszłości za 10 czy 20 lat.
Obecnie niewiele osób decyduje się na karierę w rolnictwie, ale właśnie teraz musimy stworzyć przyszłość, w której ci, którzy chcą spróbować swoich sił w tej branży, będą mieli taką możliwość. Nie uda się tego osiągnąć wyłącznie dzięki wysiłkom rolników, dlatego zamierzamy współpracować z różnymi podmiotami, aby wspólnie rozwiązywać problemy związane z rolnictwem.