Mål for lokaliteter

For at realisere visionen
Fastlæggelse af forsknings- og udviklingsopgaver og grundlæggende teknologi

Mål 1

Landbrug og landmænd

Bæredygtig risdyrkning“
Forsknings- og udviklingsprojekt 1

Mesterens jordbearbejdning – videregivelse til næste generation

Mål

Indsamling af big data fra landbrugsmarker

  • Digitalisering af det landbrugsøkologiske system inden for risdyrkning
Hovedforsker RIKEN
Teamleder for forskning og udvikling inden for symbiose mellem planter og mikroorganismer

Yasunori Ichihashi

Takket være internationale initiativer som TCFD og TNFD er industristrukturen ved at ændre sig markant.
Under disse omstændigheder har jeg søgt efter et sted, hvor jeg som forsker kan yde et bidrag, og det er her, jeg er endt. Med professor Ogasawara i spidsen er der samlet et team af medarbejdere med masser af menneskelig charme, der på en nærmest mystisk måde tiltrækker hinanden, og dette er det mest spændende sted i Japan. Her i Nagaoka, mekkaet for ris – japanernes sjælemad – håber jeg at kunne gøre nye videnskabelige opdagelser.

Forsknings- og udviklingsprojekt 2

Mikroorganismebaseret kompost til jordforbedring fra Takumi

Mål

Udvikling af mikrobiel kompost

  • Udvikling af mikrobiel kompost
  • Etablering af skræddersyede bekæmpelsesmetoder
Hovedforsker Nagaoka University of Technology
Institut for Teknologi og Videnskab, Afdeling for Materiale- og Biovidenskab, lektor

Yosuke Shida

I opgave 2 vil vi udnytte den big data om risdyrkning, der opbygges i opgave 1, og med fokus på mikrobielle samfund i rismarker ved økologisk og konventionel dyrkning udvikle den optimale mikrobielle kompost til risdyrkning.Mikroorganismekompost har som mål at "føre det, der er skabt i rismarkerne, tilbage til rismarkerne". Vi vil udvikle dette ved at udnytte uudnyttede bioressourcer fra regionen (især fra risdyrkning og risfødevareindustrien) som råmateriale og anvende vores universitets teknologi til prioritering af mikrobielle samfund.Vi vil samle teknologierne fra vores universitet og de deltagende institutioner og fremme forskning og udvikling for at bidrage til etableringen af et miljøvenligt og ressourcecirkulerende landbrug.

Forsknings- og udviklingsprojekt 3

Reducere arbejdsbyrden i økologisk landbrug

Mål

Robotter til risdyrkning forbinder forbrugere og landmænd

  • Udvikling af autonome hjælperobotter
Hovedforsker Nagaoka University of Technology
Institut for Teknologi og Videnskab, Afdeling for Teknologisk Innovation, professor

Tadayuki Nakayama

Da vi talte med landmændene, blev det klart, at de har store problemer med landbrugsarbejdet, især ukrudtsbekæmpelsen. Der udvikles ganske vist avanceret landbrugsmaskiner, men de er dyre, og det er svært for små og mellemstore landbrug at anskaffe dem.
Vores universitet har gennem fælles forskningsprojekter med virksomheder udviklet en lang række produkter ved hjælp af produktionsteknologi. Derudover har vi optaget mange dygtige studerende, der har erfaring med udvikling af robotkonkurrencer. Vi ønsker at samarbejde med landmænd og andre interessenter om at finde nye måder at dyrke ris på, der både mindsker arbejdsbyrden i landbruget og inddrager bybefolkningen gennem anvendelse af it-teknologi.

Mål 2

Relaterede brancher

"Fremtidens fødevareproduktion" ved udnyttelse af uudnyttede ressourcer“
Forsknings- og udviklingsprojekt 4

Produktionscenter for fermenteret spiseolie
Indtræden på biotekmarkedet

Mål

Udvikling af »produkter med høj værditilvækst« gennem mikrobiel fermentering

  • Fremstilling af værdifulde produkter ved fermentering af uudnyttede ressourcer
  • Søgning efter nyttige mikroorganismer
Hovedforsker Nagaoka University of Technology
Institut for Teknologi og Videnskab, Afdeling for Teknologisk Innovation, professor

Wataru Ogasawara

Det siges, at der findes millioner af forskellige mikroorganismer i verden, men i virkeligheden er det kun lykkedes at dyrke mindre end 11 % af dem. Vores laboratorium besidder en verdensførende teknologi til at udvælge nyttige mikroorganismer blandt millioner af dem.I Niigata-regionen er fermenteringsindustrien, såsom sojasovs og sake, veludviklet, men vi ønsker at skabe en ny industri i Niigata ved at omdanne affald, såsom spildevand fra risvask og risskaller, som hidtil ikke har kunnet udnyttes og derfor er blevet bortskaffet, til nyttige produkter ved hjælp af mikroorganismer.

Forsknings- og udviklingsprojekt 5

Skabelse af arbejdspladser om vinteren
Skabelse af nye erhverv på baggrund af lokale ressourcer

Mål

Udvikling af ressourceeffektive teknikker til landbaseret akvakultur

  • Udvikling af lokkemad
  • Produktion af foder ud fra uudnyttede ressourcer
Hovedforsker Nagaoka University of Technology
Institut for Teknologi og Videnskab, Afdeling for Teknologisk Innovation, professor

Takashi Yamaguchi

Der er bekymring for en fødevarekrise som følge af den globale befolkningsvækst og ekstreme vejrforhold, og i den sammenhæng er der stigende fokus på landbaseret akvakultur. Et af de største problemer ved landbaseret akvakultur er at sikre foder til opdrættede fisk, men hvis man kan udnytte uudnyttede lokale ressourcer som foder, der falder fiskene i smagen, bliver det muligt at producere opdrættede fisk på en stabil og billig måde.I dette projekt vil vi inddrage en bred vifte af mennesker, herunder gymnasieelever, studerende fra tekniske højskoler og universitetsstuderende, og gennem løbende dialog realisere en ressourcecirkulerende landbaseret opdrætsteknologi.