Landmændenes nuværende situation

For 10 år siden var der omkring 20 landbrugsbedrifter i landsbyen, men på grund af de stigende priser på landbrugsmaskiner og lignende har folk hele tiden valgt at opgive landbruget, og i dag er der kun 7 tilbage. Jeg frygter, at der om 10 år kun vil være 1 eller 2 tilbage, hvis det fortsætter sådan her.
Vores virksomhed blev stiftet for 10 år siden, og vi overtager landbrugsjord fra folk, der forlader landbruget, og fortsætter med at passe på markerne. Vi arbejder desuden på at uddanne unge efterfølgere. Gennem dette projekt håber vi, at landbruget kan blive en attraktiv branche, samtidig med at vi samarbejder med folk fra forskellige brancher.

Ved at anvende Konuka-piller, der fremstilles af risklid og landbrugsaffald, til jordforbedring producerer og sælger vi mineralris, der dyrkes i frodig jord.
Risdyrkningen står over for en lang række udfordringer, herunder indkøb af materialer, udnyttelse af affald som f.eks. risskaller samt beskæftigelse i vintermånederne, hvor der ligger meget sne. Jeg håber på et samfund, hvor disse udfordringer løses ved hjælp af videnskab og teknologi, så landbruget kan fungere som en bæredygtig industri og skabe arbejdspladser.

På vores gård har vi i 25 år arbejdet med madundervisning gennem risdyrkning. Hvis man betragter rismarkerne som mere end blot et produktionssted, kan de også fungere som et sted for leg og madundervisning samt som en turistattraktion.Vi mener, at det at skabe et sted, hvor børnene kan komme i kontakt med landbruget gennem rismarkerne, er at "så frø" med henblik på fremtiden om 10 eller 20 år.
Det er en kendsgerning, at der er få, der vælger at gå ind i landbruget, men det er netop nu, vi skal skabe en fremtid, hvor de, der gerne vil prøve kræfter med landbruget, får mulighed for at gøre det. Det kan ikke lade sig gøre alene ved landmændenes indsats, og derfor ønsker vi at samarbejde med en bred vifte af aktører om at løse landbrugets udfordringer.