Zonnebloemen als groenbemester: het proefveld bij de universiteit wordt uitgebreid!

Het is nu hartje zomer en op het veld voor de universiteit worden elke dag groenten geoogst.

We zijn van plan het teeltareaal van dit perceel geleidelijk uit te breiden, en hebben in mei zonnebloemzaden gezaaid op de plek waar we volgend jaar groenten gaan verbouwen. De reden hiervoor is om de bodem voor volgend jaar voor te bereiden.

Eigenlijk is de zonnebloem een plant die ook als groenbemester kan worden gebruikt.

Door de prachtig bloeiende zonnebloemen te oogsten voordat de zaden rijp zijn en ze in de grond onder te werken, worden ze omgezet in natuurlijke meststof die onmisbaar is voor een gezonde bodem.

Op donderdag 1 augustus hebben we met de tractor de zonnebloemen geoogst en in de grond ingewerkt.

Het is wel zonde van het prachtige uitzicht, maar we moeten ons inhouden voor de oogst van volgend jaar.

Ik kijk er nu al naar uit om te zien hoe het proefveld bij de universiteit er volgend jaar uit zal zien.