Realizámos o «Curso de Experiências para Crianças nas Férias de Verão» no Kines Tenno!
Nos dias 6 (terça-feira) e 7 (quarta-feira) de agosto de 2024, realizámos o «Curso de Experiências Científicas para Crianças nas Férias de Verão», um curso de experiências científicas destinado a alunos do ensino básico e secundário da cidade de Shibata (organizado pela Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka e pela cidade de Shibata, com a colaboração da Kikusui Shuzo Co., Ltd.).
Vamos observar os microrganismos invisíveis a olho nu!
No tema do primeiro dia, «Observação de microrganismos do nosso quotidiano», realizámos uma experiência em que observámos, através de um microscópio, pequenos seres vivos invisíveis a olho nu, os «microrganismos». Tínhamos entregue antecipadamente às crianças dois tipos de meios de cultura (alimento para os microrganismos), e cada uma delas trouxe o microrganismo que preferia, que tinha cultivado em casa.
Tanto o «cilindro graduado» como o «microscópio» eram coisas com que nunca tinham lidado antes! Aprenderam a utilizá-los com a ajuda de uns irmãos mais velhos, estudantes universitários. As crianças ficaram muito entusiasmadas ao verem os microrganismos!
O que fazem os microrganismos?
No tema do segundo dia, «O poder do fungo koji, o poder das enzimas», aprendemos quais são as funções dos microrganismos e como estes estão relacionados com a nossa vida.
Recebemos a Sra. Ayako Kimura, da Kikusui Shuzo Co., Ltd., que nos falou sobre o «fungo koji» e as «enzimas», elementos indispensáveis na produção de bebidas alcoólicas. As crianças esforçaram-se por imaginar o que seriam as «enzimas», que são ainda mais pequenas do que os microrganismos.
Na experiência, utilizando o koji de arroz que nos foi cedido pela Kikusui Shuzo Co., Ltd., os participantes puderam sentir o poder da enzima (amilase). Observaram como a oblata desaparecia graças ao poder da enzima e tentaram torná-la visível através da cristalização. Foi impressionante ver as crianças concentradas e a realizar o trabalho com tanto cuidado!
Através desta aula prática, as crianças tomaram consciência da existência de microrganismos invisíveis no nosso quotidiano e aprenderam ainda que estes são essenciais para a nossa vida.
Bónus Já surgiram robôs a trabalhar nos arrozais!
Durante a espera pela experiência, foi apresentado o «robô cortador de relva» que está a ser desenvolvido pela COI-NEXT. *Apenas no primeiro dia*
Diz-se que a tarefa mais difícil no cultivo biológico de arroz é a remoção das ervas daninhas. Para aliviar, nem que seja um pouco, a carga de trabalho dos agricultores, os robôs circulam pelos arrozais alagados.
Nos arrozais, há microrganismos, robôs e vários outros «trabalhadores».
Será que conseguiram perceber que a ciência e a tecnologia são necessárias em vários aspetos da nossa vida quotidiana?
Resumo
Embora este tenha sido o primeiro evento deste tipo realizado na cidade de Shibata, as vagas esgotaram-se em apenas três dias após o início das inscrições, o que nos permitiu sentir a motivação das crianças da cidade de Shibata.
Além disso, após o término do evento, recebemos muitas mensagens encorajadoras.
Recebemos comentários como: «Foi interessante observar os microrganismos ao microscópio», «Foi divertido fazer um pendente com cristais» e «Foi bom aprender conteúdos que não se ensinam na escola».
Embora tenha havido certamente muitos aspetos em que não estive à altura, fico contente se isto tiver ficado na memória de todos como uma boa recordação.
As instalações onde se realizou este evento, o «Kines Tenno», são um espaço que surgiu da remodelação de uma escola primária que encerrou as suas portas, tendo sido transformado num escritório partilhado. Também na nossa Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka há funcionários presentes diariamente, por isso, não deixem de visitar o Kines Tenno mesmo depois do evento terminar.