Alvo da base
Para concretizar a visão
Definição de temas de investigação e desenvolvimento e tecnologias de base
Agricultura e agricultores
A preparação do solo pelo mestre: a transmissão para a próxima geração
Recolha de big data nos campos agrícolas
- Digitalização do ecossistema agrícola do cultivo de arroz
Líder da Equipa de Investigação e Desenvolvimento em Simbiose Planta-Microrganismo
Yasunori Ichihashi
Graças a iniciativas internacionais como a TCFD e a TNFD, a estrutura industrial está prestes a sofrer grandes mudanças.
Nestas circunstâncias, procurei um local onde pudesse contribuir enquanto investigador e acabei por chegar aqui. Em torno do Professor Ogasawara, reuniu-se um grupo de pessoas com um enorme carisma humano, ligadas por uma força de atração misteriosa; este é, sem dúvida, o local mais dinâmico do Japão. É aqui, em Nagaoka, a meca do arroz — o alimento tradicional dos japoneses —, que pretendo descobrir novas descobertas científicas.
Adubo microbiano para a preparação do solo pelo mestre
Desenvolvimento de composto microbiano
- Desenvolver composto microbiano
- Estabelecimento de técnicas de controlo de pragas personalizadas
Instituto de Investigação em Engenharia, Departamento de Materiais e Biologia, Professor Associado
Yosuke Shida
Na Tarefa 2, utilizando os grandes volumes de dados sobre o cultivo de arroz construídos na Tarefa 1, iremos desenvolver um adubo microbiano ideal para o cultivo de arroz, com foco nas comunidades microbianas dos arrozais em regime de cultivo biológico e convencional.O adubo microbiano tem como objetivo «devolver aos arrozais o que deles provém» e será desenvolvido utilizando como matéria-prima os recursos biológicos não utilizados provenientes da região (especialmente os derivados do cultivo de arroz e da indústria alimentar do arroz), aplicando a tecnologia de otimização de comunidades microbianas da nossa universidade.Reunindo as tecnologias da nossa universidade e das instituições participantes, iremos avançar com a investigação e o desenvolvimento, com o objetivo de contribuir para o estabelecimento de uma agricultura em harmonia com o ambiente e baseada na circularidade dos recursos.
Reduzir a carga de trabalho na agricultura biológica
Robôs de apoio ao cultivo de arroz: ligando consumidores e agricultores
- Desenvolvimento de robôs de apoio autónomos
Instituto de Investigação em Ciência e Tecnologia, Departamento de Inovação em Ciência e Tecnologia, Professor
Tadayuki Nakayama
Ao conversar com os agricultores, percebi que enfrentam grandes dificuldades nas tarefas agrícolas, nomeadamente no trabalho de remoção de ervas daninhas. Embora tenham sido desenvolvidas máquinas agrícolas de alta tecnologia, estas são caras, o que dificulta a sua adoção por parte dos pequenos e médios agricultores.
A nossa universidade tem vindo a desenvolver diversos produtos através de tecnologias de fabrico, em colaboração com empresas. Além disso, temos recebido muitos estudantes de excelência, com uma vocação natural para o desenvolvimento de robôs. Pretendemos refletir, em conjunto com os agricultores e todos os interessados, sobre formas de reduzir a carga de trabalho na agricultura e, mais ainda, sobre novos modelos de cultivo de arroz que envolvam os cidadãos das zonas urbanas, tirando partido das tecnologias de informação.
Setores relacionados
Centro de produção de óleos alimentares fermentados
Entrada no mercado da biotecnologia
Desenvolvimento de «produtos de elevado valor acrescentado» através da fermentação microbiana
- Produção de materiais valiosos por fermentação a partir de recursos não utilizados
- Pesquisa de microrganismos úteis
Instituto de Investigação em Ciência e Tecnologia, Departamento de Inovação em Ciência e Tecnologia, Professor
Wataru Ogasawara
Diz-se que existem milhões de espécies de microrganismos no mundo, mas os microrganismos que conseguem ser cultivados na prática são menos de 11% a 3%. O nosso laboratório possui tecnologia de ponta para selecionar microrganismos úteis a partir de milhões de microrganismos.Na região de Niigata, a indústria de fermentação, como a do molho de soja e do saquê, está em desenvolvimento. Pretendemos criar novas indústrias a partir da região de Niigata, convertendo resíduos como águas residuais da lavagem de arroz e cascas de arroz — que até agora eram descartados sem serem aproveitados — em produtos úteis, através do poder dos microrganismos.
Criação de emprego no inverno
Criar novas indústrias a partir dos recursos locais
Desenvolvimento de tecnologias de aquicultura terrestre baseadas na reciclagem de recursos
- Desenvolvimento de rações apetecíveis
- Produção de ração a partir de recursos não utilizados
Instituto de Investigação em Ciência e Tecnologia, Departamento de Inovação em Ciência e Tecnologia, Professor
Takashi Yamaguchi
Embora exista a preocupação com uma crise alimentar devido ao crescimento populacional mundial e aos fenómenos meteorológicos extremos, as tecnologias de aquicultura em terra estão a ganhar destaque neste contexto. Um dos principais desafios da aquicultura em terra é a garantia do abastecimento de ração para os peixes de cultura; no entanto, se for possível utilizar recursos locais não aproveitados como ração de acordo com as preferências dos peixes, será possível produzir peixes de cultura de forma estável e a baixo custo.Neste projeto, iremos envolver diversos participantes, incluindo alunos do ensino secundário, de escolas técnicas superiores e universitários, e, através de um diálogo contínuo, concretizaremos tecnologias de aquicultura em terra baseadas na reciclagem de recursos.