Lantbrukarnas nuvarande situation

För tio år sedan fanns det ungefär 20 jordbrukshushåll i byn, men på grund av de kraftigt stigande priserna på jordbruksmaskiner och liknande har människor hela tiden slutat med jordbruket, och idag är det bara sju hushåll kvar. Jag känner en stark oro för att det om tio år kanske bara kommer att finnas ett eller två hushåll kvar om det fortsätter så här.
Vårt företag bildades för tio år sedan och vi har tagit över jordbruksmark från personer som lämnat jordbruket för att fortsätta bevara risfälten. Vi arbetar också med att fostra unga efterträdare. Genom detta projekt hoppas vi, i samarbete med aktörer från olika branscher, att jordbruket ska bli en attraktiv näring.

Genom att använda konukapellets, som tillverkas av riskli och jordbruksavfall, i jordförbättringen producerar och säljer vi mineralris som odlas i en näringsrik jord.
Inom risodlingen finns det en rad utmaningar, såsom anskaffning av material, återvinning av avfall som risskal och sysselsättning under vintern när snön ligger tjockt. Jag hoppas på ett samhälle där dessa utmaningar löses med hjälp av vetenskap och teknik, så att jordbruket kan fungera som en hållbar näring och skapa arbetstillfällen.

På vår gård har vi bedrivit matutbildning genom risodling i 25 år. Om man betraktar risfälten som mer än bara en produktionsplats, kan de fungera som en plats för lek och matutbildning samt som en turistattraktion.Vi ser det som att skapa en plats där barn kan komma i kontakt med jordbruket genom risfälten som ett sätt att ”så frön” för framtiden om 10 eller 20 år.
Det är sant att det idag är få som siktar på en karriär inom jordbruket, men just nu är det dags för oss att skapa en framtid där de som vill prova på jordbruket kan ta sig an utmaningen. För att lyckas med detta räcker det inte med att jordbrukarna kämpar på egen hand, utan vi vill samarbeta med olika aktörer för att lösa jordbrukets utmaningar.