Participé en el simposio «Una agricultura capaz de hacer frente al cambio climático»

El lunes 5 de febrero participé en el simposio «Una agricultura capaz de hacer frente al cambio climático», organizado por la plataforma de formación continua en agricultura y celebrado en el Toki Messe.

En la primera parte, el Sr. Satoshi Koike (presidente y director general de Vegetar Co., Ltd.) y el profesor Toshiaki Mitsui (profesor de la Universidad de Niigata) y el Sr. Toru Tsuchida (consejero del Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca de la prefectura de Niigata), quienes ofrecieron sendas ponencias sobre la agricultura inteligente, el cultivo de arroz resistente a las altas temperaturas y la situación del arroz de Niigata en el año Reiwa 5, respectivamente.

En la segunda parte se presentaron las iniciativas de formación continua en agricultura que llevan a cabo las distintas instituciones educativas y se celebró una mesa redonda con agricultores.

Por parte de nuestra universidad, el asesor especial del rector Yamaguchi (responsable de la colaboración entre la universidad, la industria y la comunidad) presentó, entre otras cosas, un taller sobre la resolución de problemas a través del diálogo con la comunidad.

Tras la mesa redonda, volvimos a comprender la importancia de las iniciativas en las que todos apoyamos la industria local, gracias a que los consumidores pueden conocer de primera mano los sentimientos de los productores.