Jeg deltog i symposiet »Landbrug, der bekæmper klimaforandringerne«

Den 5. februar (mandag) deltog jeg i symposiet »Landbrug, der overvinder klimaforandringerne«, der blev afholdt på Toki Messe som en del af platformen for efter- og videreuddannelse inden for landbruget.

I første del holdt Satoshi Koike (administrerende direktør for Vegetaria Co., Ltd.) samt professor Toshiaki Mitsui (professor ved Niigata Universitet) og Toru Tsuchida (rådgiver ved Niigata-præfekturens afdeling for landbrug, skovbrug og fiskeri) holdt henholdsvis foredrag om smart landbrug, dyrkning af varmetolerant ris og situationen for Niigata-ris i regeringsåret Reiwa 5.

I del 2 blev der præsenteret de forskellige uddannelsesinstitutioners tiltag inden for efter- og videreuddannelse inden for landbruget, og der var en paneldiskussion med landmænd.

Fra vores universitet præsenterede rektor Yamaguchis særlige rådgiver (ansvarlig for samarbejde mellem erhvervslivet, universitetet og lokalsamfundet) blandt andet en workshop om løsning af problemer gennem dialog med lokalsamfundet.

Efter paneldebatten blev jeg endnu en gang klar over, hvor vigtigt det er, at producenternes tanker når ud til forbrugerne, så vi alle sammen kan støtte den lokale industri.