¡En Kines Tenno se celebró el «Taller de experimentos para niños durante las vacaciones de verano»!
Durante dos días, el martes 6 y el miércoles 7 de agosto de 2024, se celebró el «Taller de experimentos para niños durante las vacaciones de verano», dirigido a alumnos de primaria y secundaria de la ciudad de Shibata (organizado por la Universidad de Ciencia y Tecnología de Nagaoka y la ciudad de Shibata, con la colaboración de Kikusui Shuzo Co., Ltd.).
¡Observemos los microorganismos invisibles a simple vista!
En la actividad del primer día, titulada «Observación de microorganismos cotidianos», realizamos un experimento en el que observamos con el microscopio a los «microorganismos», unos seres vivos tan pequeños que no se ven a simple vista. Habíamos enviado previamente a los niños dos tipos de medios de cultivo (el «alimento» de los microorganismos), y cada uno trajo el microorganismo que había cultivado.
¡Tanto el «cilindro graduado» como el «microscopio» eran cosas con las que nunca habían trabajado antes! Aprendieron a utilizarlos con la ayuda de los chicos y chicas universitarios. ¡Los niños se emocionaron muchísimo al ver a los microorganismos con sus propios ojos!
¿Qué hacen los microorganismos?
En la sesión del segundo día, titulada «El poder del koji y el poder de las enzimas», aprendimos qué funciones desempeñan los microorganismos y cómo influyen en nuestra vida cotidiana.
Contamos con la presencia de la Sra. Ayako Kimura, de la empresa Kikusui Shuzo Co., Ltd., quien nos habló sobre el «koji» y las «enzimas», elementos indispensables en la elaboración del sake. Los niños se esforzaron por imaginar qué son las «enzimas», que son aún más pequeñas que los microorganismos.
En el experimento, los participantes pudieron comprobar el poder de la enzima (amilasa) utilizando el koji de arroz que nos proporcionó la empresa Kikusui Shuzo Co., Ltd. Observaron cómo el papel de oblata se disolvía gracias a la acción de la enzima y también hicieron que se cristalizara para poder verlo a simple vista. ¡Me llamó mucho la atención ver cómo los niños se concentraban en realizar las tareas con tanto cuidado!
A través de este taller de experimentos, los niños han descubierto la existencia de microorganismos invisibles en nuestra vida cotidiana y han aprendido que estos son fundamentales para nuestra vida.
Extra ¡Ya han aparecido los robots que trabajan en los arrozales!
Durante la pausa entre experimentos, se presentó el «robot cortacésped» que se está desarrollando en COI-NEXT. *Solo el primer día
Se dice que lo más difícil del cultivo ecológico del arroz es la eliminación de las malas hierbas. Para aliviar aunque sea un poco la carga de los agricultores, los robots se desplazan por los arrozales inundados.
En los arrozales hay microorganismos, robots y todo tipo de «trabajadores».
¿Te has dado cuenta de que la ciencia y la tecnología son necesarias en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana?
Resumen
Aunque era la primera vez que se celebraba este evento en la ciudad de Shibata, las plazas se agotaron en apenas tres días desde que se abrió el plazo de inscripción, lo que nos permitió apreciar el entusiasmo de los niños de Shibata.
Además, tras la finalización del evento, recibimos muchos mensajes de agradecimiento.
Hemos recibido comentarios como: «Me pareció interesante observar los microorganismos con el microscopio», «Me lo pasé muy bien haciendo un colgante con cristales» y «Me gustó que se trataran temas que no se enseñan en el colegio».
Seguramente habrá habido muchos aspectos en los que no hemos estado a la altura, pero espero que, al menos, les haya dejado un buen recuerdo.
Las instalaciones donde se celebró este evento, «Kines Tenno», son un antiguo colegio de primaria que se ha reformado y se ha convertido en un espacio de oficinas compartidas. En la Universidad de Ciencia y Tecnología de Nagaoka también contamos con personal presente a diario, así que no dudéis en pasaros por Kines Tenno incluso después de que termine el evento.