Miraie esimese aastapäeva üritusel jagasime riisi!

20. juulil (laupäeval) ja 21. juulil (pühapäeval) jagasime Komehyakubou Place Miraie Nagaokas kõigile külastajatele „Nagaoka COI-NEXT“ riisi.

COI-NEXTis katsetame koostöös Nagaoka linna kolme põllumajandustootjaga ressursikõrvalist riisikasvatust, mis kasutab ära mikroorganismide võimeid, ning see on esimene riis, mis saadi pärast uuringu algust eelmisel sügisel.

Tegelikult pole see riis sugugi tavaline riis.

Esimene punkt! Pühendumus kasvatamisele

Kasvatasime neid põllumeeste pikaajalise kogemuse põhjal, kasutades mikroorganismide jõul valmistatud komposti ning „tehnoloogia ja teaduse jõudu“, nagu näiteks muruniidurobotid!

Teine punkt! Ladustamine lumekambris

Niigata prefektuur on tuntud kui üks Jaapani kõige lumisemaid piirkondi. Riis veetis kogu talve selles looduslikus „külmkapis”, kus lumi tagab suurepärase temperatuuri ja niiskuse reguleerimise.

Kolmas punkt! Tooted jõuavad teieni täiesti värskena

Vaakumpakendisse on säilitatud hoolikalt kasvatatud ja hoitud riisi värskus vahetult pärast lihvimist.

See on Nagaokas kasvatatud riis, mis on täis paljude inimeste soove.

Kahe päeva jooksul külastas meid ligi 300 inimest. Oleksime rõõmsad, kui riis oleks olnud teile võimaluseks meie projektiga tutvuda.

Kavatseme seda riisi ka edaspidi erinevatel üritustel jagada. Jagame ürituste kohta teavet ka veebilehel, seega ootame teid kindlasti osalema.