Enfin, la chambre froide est pleine !
Compte rendu d'activité 2026.02.18

Enfin, la chambre froide est pleine !

Nous avons procédé à l'acheminement et au réapprovisionnement en neige de la chambre froide à neige, et ces travaux sont désormais terminés.

[À l'intérieur de la chambre à neige]

[Illustration d'un entrepôt à neige]


Quel effet l'air froid et humide provenant de la chambre à neige a-t-il sur le riz lorsqu'il est acheminé vers le silo à riz ?
Nous allons mettre à profit cette chambre à neige pour démontrer scientifiquement le potentiel du stockage dans ce type de chambre et en valoriser les avantages.
Nous vous invitons à suivre de près l'évolution de la situation.