De zonnebloemen op het veld bij de universiteit beginnen te bloeien!

Het COI-NEXT-centrum van de Technische Universiteit van Nagaoka voert niet alleen proefteelten uit in rijstvelden, maar ook in akkers.
Biologische landbouw is een strijd tegen onkruid. De heer Azuma, onze akkerverantwoordelijke, zet zich in de frontlinie in voor de strijd tegen het onkruid.
Op dat proefveld bij de universiteit planten we om de twee jaar zonnebloemen, om te voorkomen dat de grond uitput raakt nu we geen kunstmest gebruiken. Die zonnebloemen groeien voorspoedig en beginnen nu te bloeien.
Er zijn nog veel knoppen, dus het hoogtepunt is waarschijnlijk eind juli. Kom zeker eens langs bij de proeftuin bij de universiteit!

Je zou denken dat ze 'himawari' (zonnebloem) heten omdat ze naar de zon toe groeien, maar na de bloei blijven de bloemen naar het oosten gericht staan. Naar verluidt worden de bloemen, die door de ochtendzon zijn opgewarmd, door veel insecten bezocht. Interessant, hè?
Helaas staat het bord van COI-NEXT aan de noordkant van het zonnebloemenveld.