Äntligen är ”snörummet” färdigt!!

Den 12 april (lördag) till den 13 april (söndag) fyllde vi på snö i ”snörummet” vid vårt regionala GX-innovations- och samskapande-center.

Tack vare många människors hjälp kunde vi utan problem flytta snön, och nu är förutsättningarna skapade för att lagra riset i snökammaren.

Det värdefulla riset, som bönderna har odlat med stor omsorg, lagras noggrant i detta snörum.
Sedan urminnes tider har det sagts att snörum bevarar färskheten och förbättrar smaken, och med hjälp av detta snörum kommer vi att vetenskapligt utforska denna visdom från snölandet. Se fram emot det.