Se celebró una reunión para intercambiar opiniones en la Universidad de Ryukyu

El lunes 16 de octubre visitamos el centro de acuicultura terrestre sostenible COI-NEXT de la Universidad de Ryukyu.

El año pasado visitamos la Universidad de Ryukyu, por lo que esta es la segunda reunión para intercambiar opiniones que celebramos.

Hemos recopilado información e intercambiado opiniones con el profesor Takemura, del Departamento de Ciencias Naturales Marinas de la Facultad de Ciencias, sobre las estrategias de salida al mercado y la comercialización de los productos de la industria primaria.

En concreto, en el centro de la Universidad de Ryukyu, dado que ya cuentan con experiencia en la comercialización de productos elaborados a base de kue gracias al «Proyecto de apoyo al desarrollo de productos de marca de la Universidad de Ryukyu» que la propia universidad apoyó y llevó a cabo en el pasado, les preguntamos sobre la planificación, la gestión y la venta, lo cual nos resultó de gran utilidad.

Además, tuvimos la oportunidad de visitar unas instalaciones de investigación sobre acuicultura terrestre sostenible.

En concreto, el sistema de acuicultura terrestre de ciclo cerrado en el que colaboramos con la empresa ARK me sorprendió por ser una instalación de tamaño reducido, hasta el punto de que cuesta creer que se trate de acuicultura terrestre.

Dado que se trata de centros relacionados con el sector primario, nos gustaría seguir intercambiando información con ustedes.