Il progetto "Organic SHIBATA" è stato oggetto di un articolo di approfondimento su "Egata"
L'iniziativa "Progetto Organic SHIBATA", promossa dalla città di Shibata in collaborazione con agricoltori, aziende e istituti scolastici locali, è stata oggetto di un articolo speciale pubblicato sul sito web "Egata", che include un'intervista al nostro assistente universitario Yuya Takimoto.In questo speciale vengono presentate diverse iniziative radicate sul territorio, quali attività didattiche volte a garantire il futuro delle primarie industrie locali e l'introduzione dell'agricoltura intelligente.
* Gli articoli in primo piano pubblicati sul portale dedicato ai viaggi didattici della prefettura di Niigata «Egata» sonoqui
Il "Progetto Organic SHIBATA": la comunità locale protagonista nella creazione del futuro dell'agricoltura
Il progetto Organic SHIBATA è un'iniziativa promossa dalla città di Shibata che mira a trasformare l'agricoltura in un settore sostenibile e attraente, ponendo l'accento sull'agricoltura biologica. Grazie alla collaborazione tra agricoltori, aziende e università della città,

・ Sviluppo di zone di produzione di riso biologico
・ Produzione di prodotti tipici e trasformati a base di riso biologico
・ Promozione delle esportazioni attraverso l'espansione dei canali di vendita all'estero
Stiamo portando avanti questa iniziativa basandoci su questi tre pilastri.
Si tratta di una collaborazione volta a realizzare lo "sviluppo urbano basato sul ciclo alimentare", con l'obiettivo di valorizzare il territorio attraverso l'integrazione tra agricoltura, commercio, industria e turismo.
Queste iniziative sono in perfetta sintonia con le attività di ricerca e formazione promosse dal centro COI-NEXT dell'Università di Scienze e Tecnologie di Nagaoka e forniscono spunti importanti per la definizione, da parte della comunità locale e dell'università, del futuro del settore primario.
Il docente assistente Takimoto parla dell“”importanza di collegare la pratica sul territorio alla ricerca”

Il dottor Takimoto, assistente presso l'Università di Scienze e Tecnologia di Nagaoka, che collabora anche al progetto "Organic SHIBATA" fornendo supporto didattico e tecnico, descrive così il valore dell'apprendimento acquisito attraverso l'esperienza pratica sul territorio:
«Sul campo, a livello locale, si trovano conoscenze e problematiche che la ricerca da sola non può cogliere. Quando l'università apprende queste realtà e le traduce in competenze tecniche, si crea un rapporto di crescita reciproca tra il territorio e la ricerca. Credo che sia proprio questo circolo virtuoso a costruire il futuro di un'agricoltura sostenibile.»
Il dottor Takimoto è responsabile sia delle attività pratiche nell'ambito del progetto Organic SHIBATA, sia delle attività di ricerca e formazione presso il centro COI-NEXT, e svolge un ruolo fondamentale nel collegare i risultati ottenuti a livello locale con la ricerca e viceversa.
I risultati del progetto Organic SHIBATA aprono le porte al futuro di COI-NEXT

Le iniziative presentate in questo speciale riflettono gli obiettivi del centro COI-NEXT
・ Realizzazione di una società circolare che valorizzi le risorse locali
・ Valorizzazione del settore primario
・ Attività educative per la formazione delle nuove generazioni
è in linea con tale orientamento.
Anche per il centro COI-NEXT, le conoscenze acquisite da queste iniziative promosse a livello locale costituiscono un importante spunto per approfondire la ricerca e favorirne l'applicazione nella società. Inoltre, la collaborazione tra la città di Shibata e l'Università di Scienza e Tecnologia di Nagaoka rappresenta un ottimo esempio di come un accordo di cooperazione globale non debba limitarsi alla semplice "firma", ma debba tradursi in azioni concrete e produrre risultati tangibili.
Per gli enti locali, le aziende e le organizzazioni che desiderano rafforzare il settore primario a livello locale, collegare l'istruzione all'industria e affrontare le sfide regionali avvalendosi delle competenze tecniche, questo speciale offre l'occasione di scoprire le potenzialità offerte dalla collaborazione con i centri COI-NEXT.
La sede centrale di COI-NEXT continuerà ad ampliare la rete di collaborazione, in cui la comunità locale, le imprese e le università si uniscono come un unico blocco per disegnare insieme il futuro.
*Pubblicato sul portale dedicato ai viaggi didattici della prefettura di Niigata «Egata»Gli articoli in primo piano sonoqui