”Organic SHIBATA Project” har fått en specialartikel i tidningen ”Egata”
Initiativet ”Organic SHIBATA Project”, som drivs av staden Shibata i samarbete med lokala jordbrukare, företag och utbildningsinstitutioner, har presenterats i ett specialreportage på webbmediet ”Egata”, där även en intervju med vår universitetsassistent Yuya Takimoto ingår.I detta specialreportage presenteras olika initiativ med stark förankring i lokalsamhället, såsom utbildningsverksamhet för att säkerställa framtiden för regionens primärnäring och införandet av smart jordbruk.
*Specialartiklarna som publiceras på Niigata-prefekturens portal för studieresor ”Egata”här
”Organic SHIBATA-projektet” – där lokalsamhället tar ledningen och skapar framtidens jordbruk
Projektet Organic SHIBATA är ett initiativ där staden Shibata strävar efter att utveckla jordbruket till en hållbar och attraktiv näring med fokus på ekologiskt jordbruk. I samarbete med stadens jordbrukare, företag, universitet och andra aktörer,
・ Utveckling av odlingsområden för ekologiskt ris
・ Tillverkning av lokala specialiteter och bearbetade produkter av ekologiskt ris
・ Främjande av export genom utvidgning av försäljningskanalerna utomlands
Vi driver vårt arbete utifrån dessa tre pelare.
Detta är ett samarbete som syftar till att förverkliga ”stadsutveckling genom livsmedelskretsloppet”, där jordbruk, handel, industri och turism samverkar för att höja regionens värde.
Dessa insatser passar mycket väl in i den forskning och utbildning som bedrivs vid COI-NEXT-centret vid Nagaoka University of Technology, och ger viktiga ledtrådar för hur regionen och universitetet gemensamt kan forma framtidens primärsektor.
Assistentprofessor Takimoto talar om “betydelsen av att koppla samman lokal praktik och forskning”
Takimoto, biträdande professor vid Nagaoka University of Technology, som även är engagerad i utbildnings- och teknikstöd inom Organic SHIBATA-projektet, beskriver värdet av den kunskap man får genom praktiskt arbete i regionen på följande sätt:
”På plats i regionen finns kunskap och utmaningar som inte kan erhållas enbart genom forskning. Genom att universitetet tar till sig dessa och omsätter dem i praktisk tillämpning skapas en relation där regionen och forskningen växer tillsammans. Jag är övertygad om att denna cirkulära process kommer att skapa en framtid för hållbart jordbruk.”
Assistentprofessor Takimoto ansvarar både för det praktiska arbetet inom projektet Organic SHIBATA och för forsknings- och utbildningsverksamheten vid COI-NEXT-centret, och har därmed en roll som länk mellan lokala resultat och forskningen, samt mellan forskningsresultaten och lokalsamhället.
Resultaten från Organic SHIBATA-projektet banar väg för COI-NEXT:s framtid
De initiativ som presenterades i detta specialreportage är i linje med målen för COI-NEXT-centret
・ Att förverkliga ett cirkulärt samhälle som utnyttjar lokala resurser
・ Öka värdet inom primärsektorn
・ Utbildningsverksamhet som fostrar nästa generation
Det överensstämmer med den riktningen.
Även för COI-NEXT-centret utgör de insikter som erhålls genom sådana lokalt drivna initiativ viktiga ledtrådar för framtida fördjupad forskning och tillämpning i samhället. Dessutom är samarbetet mellan staden Shibata och Nagaoka University of Technology ett utmärkt exempel på hur ett samarbete kan se ut – inte bara genom att ”teckna” ett omfattande samarbetsavtal, utan genom att faktiskt agera och skapa konkreta resultat.
För kommuner, företag och organisationer som vill stärka den lokala primärsektorn, koppla samman utbildning och näringsliv eller ta itu med lokala utmaningar genom att utnyttja teknik, erbjuder detta specialnummer en inblick i de möjligheter som ett samarbete med COI-NEXT-centren kan skapa.
COI-NEXT:s huvudkontor kommer även i framtiden att fortsätta bredda kretsen av samskapande, där regionen, företagen och universiteten står enade och tillsammans formar framtiden.
*Publicerat på Niigata-prefekturens portal för studieresor ”Egata”Specialartiklarna ärhär