"Organic SHIBATA-projektet" er blevet præsenteret i et særligt indslag i "Egata"
Initiativet »Organic SHIBATA Project«, som Shibata by står i spidsen for og gennemfører i samarbejde med lokale landmænd, virksomheder og uddannelsesinstitutioner, er blevet præsenteret i et særligt indslag på webmediet »Egata«, der indeholder et interview med vores universitets adjunkt Yuya Takimoto.I denne artikel præsenteres en række forskellige, praksisorienterede tiltag, herunder uddannelsesaktiviteter, der skal sikre fremtiden for regionens primære erhverv, samt indførelsen af smart landbrug.
*De særlige artikler, der er offentliggjort på Niigata-præfekturets portal for uddannelsesrejser, »Egata«, erher
»Organic SHIBATA-projektet«: Lokalsamfundet tager føringen og skaber fremtiden for landbruget
Organic SHIBATA-projektet er et initiativ, hvor byen Shibata har sat sig for at gøre landbruget til en bæredygtig og attraktiv industri med udgangspunkt i »økologisk landbrug«. I et samarbejde mellem byens landmænd, virksomheder, universiteter og andre aktører,
・ Udvikling af produktionsområder for økologisk ris
・ Fremstilling af lokale specialiteter og forarbejdede produkter af økologisk ris
・ Fremme af eksporten gennem udvidelse af afsætningsmulighederne i udlandet
Vi arbejder videre med disse tre hovedområder.
Dette samarbejde har til formål at realisere »byudvikling gennem fødevarekredsløbet« og sigter mod at øge områdets værdi ved at forene landbrug, handel, industri og turisme.
Disse tiltag passer meget godt sammen med de forsknings- og uddannelsesaktiviteter, som COI-NEXT-centret ved Nagaoka University of Technology står for, og giver vigtige indspark til, hvordan regionen og universitetet i fællesskab kan forme fremtidens primære erhverv.
Assistentprofessor Takimoto taler om “betydningen af at forbinde praksis i lokalsamfundet med forskning”
Adjunkt Takimoto fra Nagaoka University of Technology, der også er involveret i uddannelses- og teknisk støtte til Organic SHIBATA-projektet, udtaler sig således om værdien af den viden, man opnår gennem praktisk arbejde i lokalsamfundet:
»I lokalsamfundene findes der viden og udfordringer, som man ikke kan opnå gennem forskning alene. Når universitetet tilegner sig denne viden og omsætter den til teknologi, skabes der et gensidigt udviklende forhold mellem lokalsamfundet og forskningen. Jeg mener, at netop denne cirkulære proces skaber fremtiden for bæredygtigt landbrug.«
Adjunkt Takimoto varetager både det praktiske arbejde i Organic SHIBATA-projektet og forsknings- og undervisningsaktiviteterne ved COI-NEXT-centret, og han spiller en rolle, der forbinder resultaterne fra lokalsamfundet med forskningen og omvendt.
Resultaterne fra Organic SHIBATA-projektet baner vejen for COI-NEXTs fremtid
De tiltag, der blev præsenteret i dette temanummer, er i tråd med COI-NEXT-centrets målsætning
・ Realisering af et cirkulært samfund, der udnytter lokale ressourcer
・ Forøgelse af værdien i den primære sektor
・ Uddannelsesaktiviteter, der fostrer den næste generation
... hvilket falder sammen med denne retning.
Også for COI-NEXT-centret udgør de erfaringer, der høstes fra disse lokalt drevne tiltag, vigtige anvisninger for den fremtidige uddybning af forskningen og den praktiske implementering i samfundet. Desuden er samarbejdet mellem byen Shibata og Nagaoka University of Technology et godt eksempel på, hvordan et omfattende samarbejdsaftale ikke blot skal »indgås«, men også skal omsættes til konkret handling og skabe konkrete resultater.
For kommuner, virksomheder og organisationer, der ønsker at styrke den lokale primære sektor, skabe forbindelse mellem uddannelse og erhvervslivet eller løse lokale udfordringer ved hjælp af teknologi, byder dette særnummer på indhold, der giver et indblik i de muligheder, som et samarbejde med COI-NEXT-centrene kan skabe.
COI-NEXT-hovedkontoret vil også fremover udvide netværket for fælles skabelse, hvor lokalsamfundet, virksomhederne og universiteterne står sammen og tegner fremtiden i fællesskab.
*Fra Niigata-præfekturens portal for uddannelsesrejser »Egata«Featureartiklen erher