W końcu „śnieżna komora” jest gotowa!!

W dniach 12 (sobota) – 13 (niedziela) kwietnia wprowadzono śnieg do „komory śnieżnej” znajdującej się w naszym Regionalnym Centrum Współtworzenia Innowacji GX.

Dzięki pomocy wielu osób udało nam się bez problemów usunąć śnieg i stworzyć odpowiednie warunki do przechowywania ryżu w śnieżnej komorze.

W tej śnieżnej komorze przechowujemy ryż, który rolnicy wyhodowali z wielką starannością.
Od dawna uważa się, że śnieżne komory pozwalają zachować świeżość produktów i poprawiają ich smak. W tym artykule postaramy się naukowo wyjaśnić tę mądrość ludów zamieszkujących regiony śnieżne. Zapraszamy do lektury.