Realizámos a sessão informativa sobre o projeto COI-NEXT 2025

　No dia 25 de abril de 2025 (sexta-feira), realizámos no Aore Nagaoka a “Sessão informativa de 2025 sobre o projeto COI-NEXT da Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka: ”Centro de Bio-Comunidade de Ciclo Completo de Recursos através da Co-criação na Região de Niigata, o ‘Coração do Arroz’”.

　Para começar, os Professores Extraordinários Teiichi Oya e Atsushi Tsurushi, que assumiram funções na nossa universidade este ano, apresentaram-se. Espera-se que, com a chegada destes dois professores, não só o projeto COI-NEXT, mas também a investigação da Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka, venha a ser ainda mais impulsionada no futuro.

Na primeira parte desta sessão informativa, o líder do projeto, Wataru Ogasawara, apresentou a visão geral e o estado de avanço do projeto.Nessa apresentação, foi referido que «o arroz, que está intimamente ligado à nossa vida quotidiana, enfrenta atualmente uma situação em que é difícil para os consumidores perceberem “quem, com que intenção e de que forma” é produzido, ou seja, o rosto (o empenho) do produtor. Por isso, queremos dar ênfase a um “processo visível”», e «queremos concretizar uma agricultura sustentável, provando cientificamente que os alimentos resultantes desse “processo visível” têm “valor”».

No final da apresentação, foi também feita referência ao «Centro Regional de Co-criação de Inovação GX» da Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka, cuja inauguração está prevista para julho deste ano.Este centro foi construído para servir de local de investigação com vista à concretização de uma «agricultura sustentável», criando um campo de investigação para toda a região e realizando investigação em todas as áreas, como um espaço para a «autossuficiência» em energia e alimentação e para a realização de «demonstrações» que só aqui são possíveis.Como uma das principais investigações a realizar neste centro, foi apresentado o projeto de «armazenamento de arroz em câmara de neve», com o objetivo de comprovar cientificamente as alterações que o arroz sofre durante esse processo, o que despertou grande interesse entre os participantes, que ouviram com grande atenção.

Na segunda parte, os responsáveis pelas tarefas 1 a 6 apresentaram relatórios sobre o estado de avanço dos respetivos projetos de investigação.
Os participantes que assistiram a esta apresentação comentaram que ”já se passaram três anos desde o início do projeto COI-NEXT e, ao partilhar o estado atual dos trabalhos — alcançado após um processo de tentativa e erro — não só ”dentro” de cada tema, mas também ”entre” os temas, isso serviu de estímulo e fonte de inspiração para todos».A sessão de apresentação foi um evento que suscitou a expectativa de que cada tema de investigação seja levado ainda mais adiante no futuro.

Na terceira parte, realizou-se um painel de discussão.
Como oradores, o professor Wataru Ogasawara, líder do projeto deste centro,o Sr. Osamu Ikeda, da Hyakusho-kai Ltd., o Sr. Shigeyuki Nagabe, da Quinta Nagabe, o Sr. Shinichi Yamazaki, investigador do Instituto de Ciência e Tecnologia de Fυσica e Química (RIKEN), o Professor Associado Yosuke Shida e o Professor Assistente Yuya Takimoto, da Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka, e, na qualidade de moderador, o Professor Extraordinário Toru Nakamura, vice-líder do projeto deste centro.
Os agricultores e os investigadores debateram animadamente, cada um a partir da sua perspetiva, sobre temas como a «autossuficiência» agrícola — que não dependa de modelos de agricultura dependentes — e a concretização de uma agricultura capaz de garantir o futuro das próximas gerações. Em particular, os participantes ouviram com grande interesse as palavras dos agricultores que atuam na linha da frente, sobre a «dedicação à agricultura» e a «consciência dos problemas da situação atual».Apesar de ser o período de maior azáfama antes do plantio do arroz, agradecemos sinceramente aos Srs. Ikeda e Nagabe por terem vindo.

Posteriormente, realizámos um workshop. As instituições participantes em cada tema de investigação reuniram-se e, tendo como palavras-chave «a concretização de uma agricultura sustentável» e «a transmissão para a próxima geração», travou-se um debate animado sobre «o que devemos fazer agora?» e «o que podemos fazer?».Embora este tenha sido o primeiro workshop realizado desde o início das atividades deste centro, foi possível observar representantes de empresas, instituições de investigação, estudantes e agricultores a debaterem seriamente a partir das suas respetivas perspetivas e pontos de vista, e a paixão que cada um deles dedica a este projeto foi claramente palpável.

Por fim, no encerramento do evento, o Sr. Satoshi Nakagawa, da Associação da Bioindústria, proferiu algumas palavras. O Sr. Nakagawa resumiu o evento, referindo que o conteúdo desta sessão informativa tinha sido extremamente rico e que tinha sido um encontro magnífico, no qual se puderam ouvir muitas histórias interessantes, e que se sentiu uma grande expectativa em relação aos investigadores da próxima geração, que irão construir um futuro brilhante.

No dia do evento, contámos com a participação de 96 pessoas, provenientes tanto da província como de fora dela (68 participantes presenciais e 28 participantes online).
Agradeço por terem arranjado tempo, apesar de estarem tão ocupados neste início de ano.

Agradecemos a sua continuação no apoio à promoção deste projeto.