“Centro bio-comunitario a ciclo chiuso delle risorse, frutto della collaborazione nella regione di Niigata, ”la terra del riso’”: Fase 1
“Centro bio-comunitario a ciclo chiuso delle risorse, frutto della collaborazione nella regione di Niigata, ”la terra del riso' – Fase 2"
"Le piantine sono metà del raccolto" e l'importanza del terreno
Il motto della coltivazione del riso
Il riso e il terreno
Farina di riso e concime organico
Il meccanismo della fermentazione e l'agricoltura
Certificazione biologica JAS ed esportazione di riso
Coltivazione delle verdure e terriccio
Senza andare contro la natura, con un uso ridotto di pesticidi
Creare risaie “a basso consumo idrico” con compost a base di okara e crusca di riso
Voglio fare tutto ciò che è in nostro potere affinché le colture crescano
Dopo i pomodorini e il komatsuna, una nuova sfida con la coltivazione biologica
L'agricoltura per le generazioni future
L'importanza che anche gli agricoltori abbiano la consapevolezza di non gravare sull'ambiente terrestre
Offrire l’occasione per riflettere sull’essenza del mangiare attraverso il “riso del ritorno alle origini”
Il desiderio di non inquinare l’acqua di chi vive a valle
Investire nelle risaie del futuro con il compost ricavato dalla lolla di riso
Informazioni sulle “ortaggi di Nagaoka” e sugli “ortaggi tradizionali di Nagaoka” della città di Nagaoka
In merito al progetto di ricerca e sviluppo n. 1: “Digitalizzazione dell’ecosistema agricolo della coltivazione del riso”
Il terzo anno da agricoltore: le soddisfazioni e la coltivazione del riso
Sicurezza e tranquillità, oltre al gusto: per noi sono requisiti imprescindibili
Progetto N-Cycle: Restituire alla terra ciò che proviene dalla terra
Progetto di ricerca e sviluppo n. 2: “Sviluppo di un compost a base di microrganismi”
La nostra passione per la produzione artigianale, partendo da zero
Progetto N-Cycle: Restituire alla terra ciò che proviene dalla terra
Iniziative per la gestione delle aiuole con l'utilizzo di fertilizzanti derivati dai rifiuti organici
In merito al progetto di ricerca e sviluppo n. 3: “Abbattimento delle barriere tra residenti e agricoltori grazie a robot autonomi di supporto alla coltivazione del riso”
Coltivazione senza l'uso di pesticidi all'interno di serre in plastica
Produrre elettricità dai rifiuti organici e fertilizzante dai residui della produzione di energia elettrica
Progetto N-Cycle: restituire alla terra ciò che proviene dalla terra
La rubrica «Niigata, terra del riso: la squadra di sostegno all'agricoltura!» si concentra sulle «testimonianze» di tutti coloro che operano nel settore agricolo e presenta un'ampia panoramica, da diverse prospettive, sulla situazione attuale della coltivazione del riso, sul rapporto tra tecnologia e agricoltura e sulle iniziative a favore dell'agricoltura biologica, con l'obiettivo di rendere l'agricoltura «sostenibile» dal punto di vista ambientale, economico e delle risorse umane.
Takeyasu Kondo
Takeyasu Kondo
Moe Miura
Moe Miura
