Interview

“Et bio-samfundscenter med fuldstændig ressourcecirkulation skabt gennem fælles indsats i Niigata-regionen, der er kendt som ”risens hjemsted«« – 1. fase

“Et biofællesskabscenter med fuldstændig ressourcecirkulation skabt gennem fælles indsats i Niigata-regionen, der er kendt som ”risens hjemsted«« – 2. del

»Halvdelen af høsten afhænger af kimplanterne« og jordens betydning

Mottoet for risdyrkning

Om ris og jord

Risklid og organisk gødning

Fermenteringens mekanismer og landbruget

JAS-certificering af økologiske produkter og eksport af ris

Dyrkning af grøntsager og dyrkningsjord

Uden at gå imod naturen, med reduceret brug af plantebeskyttelsesmidler

Anlæg af »ikke-udtørrende« rismarker med kompost af okara og risklid

Jeg vil gøre alt, hvad mennesker kan gøre, for at afgrøderne kan vokse

Efter minitomater og komatsuna tager vi nu en ny udfordring op inden for økologisk dyrkning

Landbrug, der skaber en fremtid for de kommende generationer

Hvor vigtigt det er, at landmændene også er bevidste om ikke at belaste miljøet

»Ris, der vender tilbage til rødderne« – en anledning til at reflektere over selve essensen af at spise

Tanken om, at man ikke må forurene vandet for de mennesker, der bor nedstrøms

Investering i fremtidens rismarker med kompost fremstillet af risskaller

Om »Grøntsager fra Nagaoka« og »Traditionelle grøntsager fra Nagaoka« i Nagaoka by

Om forsknings- og udviklingsprojekt 1: »Digitalisering af det landbrugsøkologiske system inden for risdyrkning«

Mit tredje år som landmand: Om tilfredsstillelsen ved arbejdet og risdyrkning

Sikkerhed og tryghed samt god smag er en selvfølge for os

N-cyklus-projektet: At føre det, der kommer fra marken, tilbage til marken

Om forsknings- og udviklingsprojekt 2: »Udvikling af mikrobiel kompost«

Vores passion for at lave alt fra bunden

N-cyklus-projektet: At føre det, der kommer fra marken, tilbage til marken

Om tiltag til pleje af blomsterbede ved hjælp af gødning fremstillet af madaffald

Om forsknings- og udviklingsprojekt 3: »Nedbrydning af grænserne mellem beboere og landmænd ved hjælp af autonome robotter til risdyrkning«

Dyrkning uden brug af plantebeskyttelsesmidler i drivhuset

Vi producerer elektricitet af madaffald og gødning af restprodukter fra elproduktionen

N-cyklus-projektet: At føre det, der kommer fra marken, tilbage til marken