Wir haben das Symposium 2024 veranstaltet

Am Donnerstag, dem 7. November, fand im Aore Nagaoka das Symposium 2024 des JST-Programms zur Förderung gemeinsamer Innovationsfelder (COI-NEXT) “Ressourcenkreislauf und vollständige Recycling-Bio-Community-Basis durch regionale Synergien im Reisproduktionszentrum Niigata” statt.

Auf diesem Symposium wurden neben Tätigkeits- und Forschungsberichten unserer Einrichtung auch zukünftige Tätigkeitsbereiche diskutiert, ausgetauscht und Informationen darüber ausgetauscht.

Am Veranstaltungstag nahmen viele Menschen aus dem In- und Ausland sowohl vor Ort als auch online teil.

Vielen Dank an alle Teilnehmer.

Im ersten Teil sprachen Herr Umeta Satoshi (Vorstandsmitglied), Herr Isoda Tatsunobu (Bürgermeister von Nagaoka), Herr Hirano Hiroki (Ministerium für Bildung, Kultur, Sport, Wissenschaft und Technologie) und Herr Nishimura Kunihiro (Japanische Agentur für Forschung und Entwicklung in Wissenschaft und Technologie: Stellvertretender Programmbeauftragter) Eröffnungsansprachen über ihre Erwartungen an diesen Stützpunkt.

In seinem anschließenden Tätigkeitsbericht der Zentrale erläuterte Professor Wataru Ogasawara, der Leiter des Hauptprojekts, dass es zur Weitergabe von „Feldern“ und „Reis“ an die nächste Generation unerlässlich sei, nicht von den aktuellen Bedingungen für Landwirte wie Hitzeschäden und Preisschwankungen aufgrund von Reismangel aufzuregen. Stattdessen sei es notwendig, durch die klare Darstellung der Geschichten der Produzenten (Wer, was mit welchem Gedanken, wie produziert?) und des Prozesses von der Reisproduktion bis zum Konsumenten (Wie wurde er gelagert, wann wurde er geschält und poliert?) einen Mehrwert zu schaffen. Dies würde dann zur Weitergabe von Feldern an zukünftige Generationen führen.

Um darüber hinaus tatsächlich einen Mehrwert zu schaffen, sagten wir, dass die “Art der Vermittlung”, die es ermöglicht, “Reis” unter den Schlüsselwörtern “Haltung/Engagement der Landwirte”, „Frischwaren“ und „Lagerungsmethode“ neu zu betrachten und „Reisfelder“ als „Ort der Förderung von Gemeinschaftsbildung“, „Ort mit starker Verbindung zur Fermentation“ und „Ort, der japanische Kultur und den Geist der Japaner fortgetragen hat“ zu verstehen, wichtig wird.

Darüber hinaus haben wir uns auf die “Vermittlung (Visualisierung)” konzentriert, um die Wertschätzung von “Reis” und "Reisfeldern" zu verändern. Dies umfasst die Durchführung verschiedener Veranstaltungen, Bildungsprogramme für die nächste Generation (Grund- und Mittelschüler) sowie Veröffentlichungen in Nature zur globalen Verbreitung. Zukünftig möchten wir zusätzlich zu diesen Aktivitäten einen Raum an der Universität schaffen, in dem der Forschungsprozess gezeigt werden kann, und uns verantwortungsvoll der wissenschaftlichen Nachweise, insbesondere rund um den Schneeraum, widmen und diese kommunizieren. Dies wurde mit den Teilnehmern hinsichtlich der zukünftigen Ausrichtung geteilt.

Im Forschungsbericht gab es zunächst eine Erklärung des Forschungsüberblicks durch Professor Shida von unserer Universität. Der Gesamtüberblick über die Zusammenarbeit zwischen den Forschungsprojekten wurde präsentiert: Im Forschungsprojekt 1 wurden Mikroorganismen identifiziert, die für das Pflanzenwachstum aus Big Data aus dem Feld wirksam sind, und im Forschungsprojekt 2 werden diese nützlichen Mikroorganismen unter Nutzung ungenutzter Ressourcen aktiviert, um die Entwicklung von mikrobiellen Düngemitteln voranzutreiben.

Anschließend gab Herr Ichihashi vom RIKEN einen Überblick über die tatsächliche Erfassung von Big Data, die Analyseergebnisse bisher gesammelter Daten und Trends. Es war eine sehr interessante Präsentation, die darlegte, wie Big Data nicht nur für die Entwicklung von Mikrobenkompost genutzt werden kann, sondern auch dazu dient, die mikrobiellen Bewegungen und wissenschaftlichen Phänomene auf Reisfeldern zu entschlüsseln und so Bewältigungsstrategien für Umweltveränderungen wie den Klimawandel zu entwickeln.

Zum Schluss wurde von Herrn Tomita vom Nationalen Institut für fortgeschrittene industrielle Wissenschaft und Technologie ein Forschungsbericht mit dem Titel "Kontrolle des mikrobiellen Bodens durch organischen Kompost und die Anwendung von grünem Tuffstein für eine nachhaltige Reisanbau" vorgelegt. Die Ergebnisse von Reis-Topfpflanzversuchen und Mikrobiomanalysen zeigten, dass die Anwendung von grünem Tuffstein durch Beeinflussung der mikrobiellen Gemeinschaften im Boden das Wachstum von Nassreis fördern kann.

Der zweite Hauptvortrag wurde von Herrn Katsuhiko Takata von der Akita Prefectural University, dem Leiter des Akita Hub-Projekts, gehalten. Er gab einen Überblick über den Hintergrund und die Gesamtstruktur bei der Ausarbeitung der regionalen Hub-Vision “Ein Zentrum für die Verwirklichung autonomer Wohlstandssteigerung durch die Umwandlung des Wertes von Wäldern”. Er sprach über Themen wie “die Schaffung einer Fächergruppe von Kursen, die Technologie, Management und Design integrieren, und die Bereitstellung eines Programms, das fortschrittliches Designthema erlernen kann” und „das Bemühen, die Zukunft der Region zu glauben, eine kreative Wertumwandlung von Wäldern zu realisieren und eine japanische Provinz zu schaffen, die sich international behaupten kann“. Da der Akita Hub sich wie der Nagaoka Hub auf die Erstindustrie konzentriert und die Forschung und Entwicklung vorantreibt, wird der Austausch zwischen den beiden Hubs zur Verwirklichung ihrer jeweiligen Visionen weiter vertieft.

Im dritten Teil gab Herr Hiraku Ogura von Fermentation Design Lab Inc. einen Impulsvortrag zum Thema „Die globale Fermentationsbewegung und das Potenzial Japans“. Er sprach über Fermentation als transnationale Kultur, Fermentation als Japans Ursprungslandschaft und aus verschiedenen Blickwinkeln, und erwähnte, dass „Fermentation“ als globaler Food-Trend Aufmerksamkeit erregt. Besonders eindrücklich waren die Worte: „Welche Innovationen kann die japanische Fermentationskultur hervorbringen?“ und „Nur die zurückgelegte Distanz zur Vergangenheit ermöglicht es uns, in die Zukunft zu springen.“

Anschließend fand eine Podiumsdiskussion mit den folgenden Podiumsteilnehmern statt: Professor Wataru Ogasawara, Projektleiter der Niederlassung, Herr Tatsuo Tsushima, Representative Director und Managing Director von INDEE Japan Co., Ltd., Herr Hiraku Ogura, Representative Director von Hakko Design Lab Co., Ltd., Herr Naoki Soekawa, Representative Director von Bunbo Co., Ltd., und Herr Yusuke Nishiyama, Leiter der Handelsabteilung der Stadt Nagaoka. Als Moderator fungierte Professor Toru Nakamura, stellvertretender Projektleiter der Niederlassung. Beginnend mit der Fragestellung “Wie wandelt man technologischen Wert in sozialen Wert um und bringt ihn in die Welt?”, wurden aus den jeweiligen Perspektiven interessante Meinungen ausgetauscht, wie zum Beispiel, worauf der Wert der Niederlassung gelegt und wie er kommuniziert werden soll, sowie der Wert von "Nagaoka" mit seinem Potenzial für die Bioökonomie. Um die Vision der COI-NEXT-Niederlassung in den verbleibenden siebeneinhalb Jahren zu verwirklichen, ist es unerlässlich, "technologischen Wert in wirtschaftlichen Wert umzuwandeln". Es war daher eine sehr sinnvolle Zeit, in der eine Diskussion geführt wurde, die einen Schritt weiter in Richtung zukünftiger Exit-Strategien und sozialer Implementierung ging.

Die Abschlussrede hielt Herr Shinji Takami (Vizebürgermeister von Nagaoka), der einen zusammenfassenden Bericht über die Veranstaltung gab.

Wir werden uns auch weiterhin gemeinsam mit allen Stakeholdern bemühen, die Verwirklichung der regionalen, ressourcenkreislaufbasierten Bio-Community-Basis voranzutreiben.