Vi anordnade en ”skördefest för sötpotatis och jordnötter” på odlingsfältet vid universitetet!

Vi i ”Nagaoka COI-NEXT-projektet” bedriver jordbruk utan bekämpningsmedel och kemiska gödningsmedel på åkern framför universitetet, och den används både för att främja projektets forskning och som en plats för jordbruksupplevelser som är öppen för allmänheten.

Den 3 (söndag) och 4 (måndag) november anordnade vi ett evenemang för skörd av sötpotatis och jordnötter i samarbete med ”Kodomo Mirai Shokudo” i Nagaoka.

Vädret var strålande den dagen, och barnen skördade med stor glädje och livliga miner samtidigt som de rörde på sig ordentligt. Skördeevenemanget genomfördes dessutom med hjälp av personal från FieldWorks Co., Ltd., som är en av projektets deltagande organisationer, samt av utländska studenter. I den friska luften verkade alla känna sig uppfriskade både fysiskt och mentalt under tiden då de skördade grönsaker och fick känna på jorden.

Efter skörden fick deltagarna ta med sig inte bara sötpotatis och jordnötter, utan även vattenkål, rucola, shungiku, koriander och rädisa – en mängd olika höstgrönsaker. Vi hoppas att de får njuta av höstens skörd även hemma.

Vi kommer även i fortsättningen att samarbeta med Kodomo Mirai Shokudo och genomföra olika aktiviteter på universitetets odlingsmark!