Forsknings- och utvecklingsprojekt 5: Vi har levererat flundra som utfodrats med sakasu från Niigata Prefectural Marine High School

Måndagen den 17 april levererade vi flundror som vi odlat genom att utfodra dem med sakekas.

I detta experiment utfodrade vi flundror som hade odlats vid sjöfartsgymnasiet under cirka två år med foder som bland annat innehöll sake-bärm, och genomförde en gemensam undersökning av deras tillväxt. Eleverna vid sjöfartsgymnasiet tog upp flundrorna ur akvarierna och mätte deras vikt och kroppslängd.

Vid mötet deltog professor Takeuchi från Kanazawa-universitetet, vd Oshima från Hamaman Foods samt docent Maki och biträdande professor Watari från vårt universitet, och man utbytte åsikter.

Framöver kommer vi att fortsätta med sammansättningsanalyserna och undersöka hur fodret påverkar djuren.