Forsknings- og udviklingsprojekt 5: Vi har afsat fladfisk, der er opdrættet på sakekasu ved Niigata Prefectural Marine High School

Mandag den 17. april afsendte vi fladfisk, der var opdrættet på sake-bærme.

I dette eksperiment blev der i samarbejde foretaget en undersøgelse af vækstforholdene hos fladfisk, der var blevet opdrættet på Havbrugsskolen i cirka to år og fodret med foder blandet med blandt andet sake-bærme. Eleverne fra Havbrugsskolen tog fladfiskene op af akvarierne og målte deres vægt og kropslængde.

På dagen deltog professor Takeuchi fra Kanazawa Universitet, administrerende direktør Oshima fra Hamaman Foods samt lektor Maki og adjunkt Watari fra vores universitet, og der fandt en udveksling af synspunkter sted.

Fremover vil vi fortsætte med at analysere indholdsstofferne og undersøge, hvilken indflydelse foderet har.