Ich wurde im Newsletter des EU-Japan Centre veröffentlicht.

Im Newsletter des EU-Japan-Zentrums wurde ein Artikel über die Tradition der Fermentierung in Japan und die Ziele dieses Projekts veröffentlicht.

Auf der unteren Hälfte von Seite 13 ist ein Beitrag mit dem Titel “SOLID STATE FERMENTATION FOR SUSTAINABLE AGRICULTURAL DEVELOPMENT: EXPORTING ”HAKKO‘ TRADITION AND SCIENCE FROM NIIGATA TO EUROPE“ abgedruckt.

Bitte sehen Sie es sich an.