Nous avons organisé une « Réunion d'échange sur Organic SHIBATA »
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Compte rendu d'activité 2024.07.25

Nous avons organisé une « Réunion d'échange sur Organic SHIBATA »

Le jeudi 24 juillet, nous avons organisé une « Réunion d'échange d'opinions sur Organic SHIBATA » au Kines Tenno à Shibata.

Afin de faire de l'agriculture un secteur stable et durable, la ville de Shibata a lancé en 2022 le « projet Organic SHIBATA », qui repose sur des pratiques agricoles biologiques à forte valeur ajoutée. De plus, le 18 juin dernier, elle a publié la « Déclaration du village biologique* » afin de promouvoir le développement d'une région productrice d'aliments biologiques.

*Village biologique : commune qui met en œuvre une initiative à l'échelle locale, couvrant l'ensemble du cycle de l'agriculture biologique, de la production à la consommation, et impliquant non seulement les agriculteurs, mais aussi les entreprises et les habitants de la région et d'ailleurs. (Site web du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche)https://www.maff.go.jp/j/seisan/kankyo/yuuki/organic_village.html(Citation tirée de…)

Nous avons reçu la visite de deux agriculteurs de la ville de Shibata, qui pratiquent la riziculture biologique (méthode des canards), à savoir la ferme Kato et la ferme Sase. Ils nous ont expliqué qu'ils entretenaient depuis vingt ans des rizières biologiques héritées de la génération de leur père.Les agriculteurs, l'équipe de recherche en microbiologie de l'Institut de recherche scientifique et industrielle (RIKEN) et des entreprises se sont réunis pour échanger leurs points de vue sous divers angles.

« Par rapport à l'agriculture conventionnelle, l'agriculture biologique demande dix fois plus de travail, mais les prix ne sont que trois fois plus élevés. »
« Ce n'est pas parce que c'est de l'agriculture biologique que c'est forcément meilleur, mais cela vaut quand même la peine de s'y consacrer. »
L'image de cet agriculteur qui tenait ces propos m'a beaucoup marqué.

COI-NEXT poursuivra ses efforts en matière de recherche et développement afin de mettre au point des technologies destinées à soutenir les agriculteurs sur le terrain.