Fermenteringsdesignern Hiraku Ogura talar om COI-NEXT-riset i BSN Radio
Meddelande 2025.09.17

Fermenteringsdesignern Hiraku Ogura talar om COI-NEXT-riset i BSN Radio

Den 16 september medverkade fermenteringsdesignern Hiraku Ogura i BSN-radions program ”Alltid med dig – BSN-nyheter”.
Han berättade om mötet med Nagaoka University of Technology, deltagandet i projektet som samarbetspartner samt om Echigo-menyn, som tillagas med riset ”Yuki-san” som lagrats i en snökammare.
Under en vecka efter sändningenRadikos tidsfria funktionkan ni lyssna på.
Dessutom,BSN Radios officiella Xfinns även publicerat där.