Vi har skördat årets ris!

Risskörden pågår nu på åkrarna hos de jordbrukare i Nagaoka och Shibata som samarbetar med COI-NEXT-projektet. I år har det varit både extrem hetta och lite regn, vilket väckte oro för risens tillväxt, men på många åkrar har man lyckats skörda riset utan problem.

Så snart årets ris hade genomgått kontroll hos JA transporterades det till snörummet i Regional GX Innovation Co-creation Center, som stod klart i slutet av mars på Nagaoka University of Technology. Vi kommer att undersöka förändringarna i riset till följd av lagringen i snörummet mer ingående än någonsin tidigare.

Följ gärna utvecklingen av COI-NEXT-projektet vid Nagaoka University of Technology även framöver!