Colhemos o arroz deste ano!

A colheita do arroz está a decorrer nos campos dos agricultores parceiros das cidades de Nagaoka e Shibata, que colaboram com o projeto COI-NEXT. Este ano, devido ao calor intenso e à escassez de chuva, havia receios quanto ao crescimento do arroz, mas foi possível colher o arroz sem problemas em muitos campos.

O arroz deste ano foi transferido, logo após ter sido submetido a análises na JA, para a câmara de neve situada no Centro Regional de Inovação e Colaboração GX, concluído no final de março no campus da Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka. Iremos estudar com mais detalhe do que nunca as alterações que o arroz sofre com o armazenamento na câmara de neve.

Continuem a acompanhar o projeto COI-NEXT da Universidade de Ciência e Tecnologia de Nagaoka!