Odbyło się sympozjum COI-NEXT 2026.

Wspólne kształtowanie „przyszłości” sektora pierwotnego

W 2026 roku Uniwersytet Technologiczno-Naukowy w Nagaoka zorganizował sympozjum pod hasłem „Przyszłość sektora pierwotnego”, w którym wzięły udział trzy ośrodki COI-NEXT (Nagaoka, Akita i Okinawa). Sympozjum to stanowiło cenną okazję do wymiany wyników badań i dyskusji na temat przyszłości, łącząc trzy obszary symbolizujące japoński sektor pierwotny: pola ryżowe, lasy i morze. Zgromadziło ono wielu uczestników zarówno na miejscu, jak i online, stając się forum do wielowymiarowej refleksji nad przyszłością sektora pierwotnego.

■ Słowo powitalne

Na początku spotkania rektor Kamado zwrócił uwagę, że inicjatywa COI-NEXT wkracza w piąty rok działalności, a także podkreślił znaczenie współpracy trzech ośrodków w kreowaniu wizji przyszłości sektora pierwotnego. Rektor podkreślił, że “sektor pierwotny stanowi fundament, na którym opierają się tradycje i kultura Japonii oraz życie społeczności lokalnych, a jego zrównoważony rozwój ma bezpośredni wpływ na przyszłość”, i wezwał uczestników do potraktowania przyszłości tego sektora jako sprawy osobistej. Ponadto wspomniał o wspólnym udziale trzech ośrodków w targach BioJapan, które odbędą się w październiku tego roku w Jokohamie, podkreślając znaczenie promowania wartości przemysłu pierwotnego zarówno w kraju, jak i za granicą. Rektor zaznaczył, że działania promocyjne na zewnątrz stanowią jedynie część osiągnięć, a to właśnie niniejsze sympozjum jest „najważniejszym forum służącym dzieleniu się wyzwaniami regionu i wspólnemu rozważaniu przyszłości”.

■ Przedstawienie poszczególnych oddziałów

● Ośrodek w Nagaoka (Uniwersytet Technologiczno-Naukowy w Nagaoka)

Władimir Ogasawara, kierownik projektu, przedstawił działania mające na celu tworzenie wartości w zakresie kultury ryżu i fermentacji, skupiające się na koncepcji „Osiem milionów radości”. Przedstawiono społeczny kontekst związany z ryżem, taki jak wahania podaży i popytu symbolizowane przez zamieszki związane z ryżem oraz niestabilność cen ryżu, a także działania badawcze prowadzone w ośrodku w Nagaoka, w tym naukowe weryfikacje dotyczące zachowania świeżości dzięki przechowywaniu w śnieżnych komorach. Ponadto zaprezentowano działania mające na celu promowanie lokalnych zasobów na arenie międzynarodowej, takie jak międzynarodowa ekspansja kultury fermentacji oraz dialog z zagranicznymi gośćmi podczas targów BioJapan. Szczególną uwagę zwróciło podejście polegające na ponownym zdefiniowaniu „procesu, który można pokazać” jako wartości, co stanowi nowe podejście zwiększające przejrzystość i wiarygodność sektora pierwotnego. Podkreślono znaczenie działań mających na celu naukową wizualizację tradycyjnej kultury Japonii – ryżu, koji i fermentacji – oraz przekazanie jej kolejnym pokoleniom.

● Ośrodek w Akicie (Uniwersytet Prefektury Akita)

Katsuhiko Takada, kierownik projektu, przedstawił badania poświęcone tematowi „Przekształcanie wartości lasów”, dotyczące przekształcania zasobów leśnych w wartość na przyszłość. W świetle pilnej sytuacji w prefekturze Akita, charakteryzującej się spadkiem liczby ludności i starzeniem się społeczeństwa, przedstawiono wizję, zgodnie z którą usługi ekosystemowe, oparte głównie na drewnie, mają przyczynić się do „samodzielnego bogactwa”, tak aby mieszkańcy mogli uświadomić sobie i docenić zalety regionu, które dotychczas traktowali jako coś „oczywistego”, poczuć dumę z tego miejsca oraz samodzielnie zdecydować się na dalsze życie w Akicie. W sprawozdaniu przedstawiono wieloaspektowe działania, takie jak technologie trójwymiarowego formowania drewna, udoskonalanie materiałów drzewnych, wspieranie lokalnych przedsiębiorców oraz współpracę międzynarodową, wskazując na inicjatywy mające na celu odnowę społeczności lokalnych poprzez wykorzystanie zasobów leśnych.

● Oddział na Okinawie (Uniwersytet Ryukyu)

Akihiro Takemura, kierownik projektu, przedstawił inicjatywę dotyczącą zrównoważonej akwakultury lądowej opartej na zintegrowanym podejściu rolno-rybackim. Model obiegowy łączący technologie informacyjno-komunikacyjne (ICT), energię odnawialną i akwaponikę cieszy się zainteresowaniem jako nowy system produkcji, który ma zaspokoić rosnące globalne zapotrzebowanie na produkty rybne. Ponadto charakterystyczne dla tego projektu były podejścia naukowe, takie jak badania nad kontrolowaniem wzrostu ryb za pomocą światła i stężenia soli, udoskonalanie hodowli w systemie zamkniętym oraz wykorzystanie niewykorzystanych zasobów jako paszy. Przedstawiono również społeczne oddziaływanie wyników badań, w tym działania na rzecz wdrożenia społecznego oparte na współpracy między przemysłem, środowiskiem akademickim, sektorem publicznym i finansowym, a także przykłady wykorzystania tych rozwiązań podczas wystawy światowej.

■ Dyskusja panelowa

Podczas panelu toczyła się dyskusja na temat powiązań między praktyką w sektorze pierwotnym a badaniami naukowymi.

● Pan Takakazu Miyauchi z firmy Hanamizu Nosan Sp. z o.o. (rolnictwo – uprawa ryżu)

Uczestnicy podzielili się spostrzeżeniami na temat trudnej sytuacji rolnictwa, takiej jak spadek liczby urodzeń i starzenie się społeczeństwa, brak następców oraz obciążenia związane z obszarami górskimi i śródgórskimi. Z drugiej strony omówiono również inicjatywy mające na celu zapewnienie młodym ludziom “satysfakcji z pracy” i “pewnego dochodu”, takie jak próby wprowadzenia “rolnictwa sterowanego” z wykorzystaniem robotyki, sprzedaż tofu wytwarzanego z soi oraz uprawa truskawek w szklarniach z wykorzystaniem kotłów opalanych łuskami ryżowymi.

● Pan Isamu Yoshida z firmy ARK Co., Ltd. (hodowla lądowa i morska)

Podkreślono znaczenie kompleksowego wdrożenia społecznego modelu produkcji łączącego ryby i glony – od etapu opracowania urządzeń aż po sprzedaż. Ponadto inicjatywa, w ramach której „smak” gwarantują czołowi szefowie kuchni, wzbudziła zainteresowanie jako podejście polegające na naukowym wykazaniu wartości żywności.

● Firma Higuchi Matsunosuke Shoten – pan Hideyuki Yamashita (fermentacja i koji)

Zwrócono uwagę na wartość “koji”, która w Japonii nie jest w pełni doceniana, oraz poruszono kwestię znaczenia edukacji i ponownej oceny kultury fermentacji. Wykazano, że podczas gdy za granicą „koji” cieszy się zainteresowaniem, w Japonii jego wartość nie jest w pełni doceniana.

● Instytut Zaawansowanej Obróbki Drewna Uniwersytetu Prefektury Akita – pan Koji Adachi (Drewno i lasy)

Przedstawiono punkt widzenia, zgodnie z którym oprócz „odzieży, pożywienia i mieszkania” również „transport” ma wpływ na jakość życia, a także omówiono przyszły styl życia niezależny od zasobów kopalnych. Ponownie podkreślono wartość wykorzystania drewna jako powszechnie dostępnego surowca.

■ Podsumowanie

W trakcie dyskusji ujawniło się istnienie wartości, które choć są nam bliskie, dotychczas postrzegano je jedynie jako „coś w sumie dobrego”. Z powodu braków w edukacji przeoczyliśmy wiele takich wartości. Na przykład, gdy zadaje się pytanie: „Dlaczego akurat teraz drewno?”, Japończycy, którzy od dawna korzystają z tego surowca, mają jedynie intuicyjne przekonanie, że jest ono „dobre”, ale nie dysponują żadnymi dowodami. Właśnie dlatego naukowcy i osoby trzecie muszą naukowo udowodnić te wartości, „uwidocznić” je i przekazać innym. Ponadto, oprócz „dobroci” jako wiedzy, należy przekazywać „dobroć” jako doświadczenie (rzeczywiste odczucie). Jednym ze sposobów jest „edukacja” prowadzona przez uczelnie i inne instytucje edukacyjne, co zostało uznane za kluczowe. Działania prowadzone w trzech ośrodkach właśnie pełnią tę rolę. Badanie zasobów regionalnych, uwidacznianie ich wartości i przekazywanie ich przyszłym pokoleniom. Oczekuje się, że ta współpraca stanie się podstawą kształtowania „przyszłości” sektora pierwotnego.

■ Przemówienie na zakończenie

Na koniec Fumihiro Haga, zastępca kierownika projektu w ośrodku Uniwersytetu Ryukyu, przedstawił wspólną oś dla wszystkich trzech ośrodków, jako „Woda”, „technologia”, „mikroorganizmy” Zaproponowano, że można by wymienić trzy słowa kluczowe. Stanowią one podstawę łączącą różne obszary, takie jak pola ryżowe, lasy i morze, i będą ważnym punktem odniesienia w pogłębianiu współpracy w przyszłości. Ponadto w dniach 7–9 października odbędzie się BioJapan 2026 W związku ze wspólną wystawą w trzech ośrodkach ogłoszono, że ośrodki te będą nieustannie poszukiwać sposobów prowadzenia badań i rozpowszechniania informacji, które pokażą przyszłe możliwości sektora pierwotnego.

Wraz z wyrażeniem nadziei na dalszą współpracę w przyszłości sympozjum dobiegło końca.

* Wycieczka terenowa

W ramach tegorocznego sympozjum, aby umożliwić uczestnikom lepsze zrozumienie instytucji związanych z ośrodkiem w Nagaoka, przed rozpoczęciem sympozjum zorganizowaliśmy wycieczkę terenową.

Tym razem odwiedziliśmy następujące miejsca.

　・ Uniwersytet Technologiczno-Naukowy w Nagaoka – Regionalne Centrum Wspólnego Tworzenia Innowacji GX
　・ Pola uprawne objęte umową z firmą Hyakusho-kai Sp. z o.o.
　　(w tym zwiedzanie testów eksploatacyjnych małego robota do zwalczania chwastów, nad którym trwają prace badawczo-rozwojowe w ośrodku COI-NEXT w Nagaoka)
　・ Spółka Akcyjna Eguchi Dango

Była to nasza pierwsza taka inicjatywa, ale spotkała się z bardzo pozytywnym odbiorem wśród uczestników.
Zamierzamy aktywnie włączać wycieczki terenowe do programu przyszłych wydarzeń organizowanych w tej placówce.
Wszystkich, którzy niestety nie mogli wziąć udziału w tym wydarzeniu, serdecznie zapraszamy do udziału w następnej edycji.