¡Los alumnos de 1.º y 2.º de primaria de la escuela primaria Fukasawa han realizado una actividad de experiencia agrícola en los campos de cultivo de Daigaku-mae!
Los alumnos de 1.º y 2.º de primaria de la escuela primaria Fukasawa realizaron una actividad de iniciación a la agricultura el lunes 15 de junio en los campos situados frente a nuestra universidad.
En principio, esta actividad estaba prevista para el otoño del año pasado, pero tuvo que suspenderse debido a la aparición de osos, por lo que resultó ser un día muy esperado tanto para los alumnos y profesores de la escuela primaria de Fukasawa como para el personal de la sede principal de COI-NEXT.
Ese día, aprendimos sobre el cultivo de hortalizas de la mano de los señores Azuma, Takano y Takagi, empleados de nuestra universidad que se encargan de la gestión de los campos de cultivo.
En primer lugar, hablaremos de la lucha contra las plagas. Dado que cultivamos sin pesticidas ni fertilizantes químicos, las plagas suponen un gran problema.
Hay dos medidas principales: la primera consiste en colocar una malla antiinsectos.
Aunque resulta eficaz en cultivos a pequeña escala, como los huertos domésticos, en cultivos a gran escala, como los de los campos de cultivo, resulta difícil cubrirlo todo con malla.
Por ello, como segunda opción, se presentó la idea de cultivar hortalizas resistentes a las plagas.
La col y el brócoli suelen ser muy del gusto de los insectos, y los niños se quedaron sorprendidos al escuchar que, hace dos años, un total de 400 plantas —entre brócoli, col y coliflor— quedaron totalmente destruidas por las plagas. Por otro lado, aprendieron que, por el contrario, las verduras como la lechuga y el chrysanthemum indium son poco atractivas para los insectos, por lo que la elección de las verduras es muy importante.
Además, los insectos no son los únicos enemigos de las hortalizas. También se presentaron dos métodos para prevenir los daños causados por aves como los cuervos.
La primera medida consiste en hacer que las aves no puedan detectarlas fácilmente. Al sembrar trigo alrededor de los surcos de sandías, resulta más difícil localizar su ubicación desde el aire, lo que permite evitar los daños.
La segunda técnica consiste en tender un hilo transparente alrededor de las hortalizas. Como a las aves no les gusta que se les dañen las plumas, les cuesta acercarse cuando el hilo no se ve bien. Los niños tocaron el hilo con sus propias manos y, llenos de curiosidad, comentaron: «Parece que podríamos hacerlo también en el huerto del colegio».
Tras las explicaciones, por fin llega el momento de la experiencia agrícola.
①Plantación de plántulas de cacahuete (variedad: Oomassari) en el campo
Con la ayuda de una herramienta, hicimos agujeros en las láminas múltiples y cada uno plantó una planta de cacahuete.
②Polinización de los calabacines, cosecha de calabacines y lechugas
Cogimos en la mano una flor macho de calabacín y probamos a polinizar la flor hembra.
«Hay que tener cuidado porque las hojas tienen espinas», «Hay que unir el estambre del calabacín amarillo con el pistilo del calabacín amarillo», etc. Se les veía disfrutar mientras aprendían.
En la siguiente cosecha, recogimos unos 40 calabacines. Además, también cosechamos unas 20 lechugas que ya estaban listas. Como cortar los tallos con el cuchillo requiere fuerza, los niños lo hicieron con la ayuda de los adultos y acabaron con una gran sonrisa en la cara.
③Trasplante de edamame con una plantadora de edamame
Por último, realizamos la plantación utilizando una plantadora de edamame. Con este utensilio, todo el proceso —desde hacer un agujero en el mantillo, colocar la plántula en él y cubrirla con tierra— se puede realizar sin tener que agacharse, plantando una plántula en unos tres segundos. Al poder realizar las tareas agrícolas de forma eficiente y sin esfuerzo, los niños disfrutaron de la experiencia y comentaron con alegría: «¡Es como magia!».
Creo que, gracias a esta experiencia, muchos niños han podido descubrir lo divertido que es cultivar verduras.
La próxima actividad, prevista para julio, está dirigida a los alumnos de 3.º curso en adelante de la escuela primaria de Fukasawa y consistirá en una presentación de maquinaria agrícola de gran tamaño y una visita a las instalaciones relacionadas con el proyecto COI-NEXT que lleva a cabo nuestra universidad.