1. og 2. klasses elever fra Fukasawa-grundskolen deltog i landbrugsaktiviteter på marken ved universitetet!
1. og 2. klasses elever fra Fukasawa Grundskole deltog mandag den 15. juni i en landbrugsaktivitet på marken foran vores universitet.
Denne aktivitet skulle egentlig have fundet sted sidste efterår, men blev aflyst på grund af bjørneangreb, og derfor var det en længe ventet dag for børnene og lærerne på Fukasawa-grundskolen samt for de ansatte ved COI-NEXT’s hovedkontor.
Den dag lærte vi om grøntsagsdyrkning af universitetets medarbejdere, hr. Azuma, hr. Takano og hr. Takagi, som står for driften af markerne.
Først vil jeg tale om bekæmpelse af skadedyr. Da vi dyrker vores afgrøder uden pesticider og kemiske gødningsmidler, udgør skadedyr et stort problem.
Der er hovedsageligt to foranstaltninger: Den første er at sætte et insektnet op.
Det er effektivt ved småskala-dyrkning, som f.eks. i en køkkenhave, men ved storskala-dyrkning, som f.eks. på en mark, er det vanskeligt at dække det hele med net.
Som en anden metode blev det derfor foreslået at vælge og dyrke grøntsager, der er modstandsdygtige over for skadedyr.
Kål og broccoli er meget populære hos insekter, og børnene virkede overraskede over at høre, at i alt 400 planter – herunder broccoli, kål og blomkål – blev fuldstændig ødelagt af skadedyr for to år siden. På den anden side lærte de, at grøntsager som salat og shungiku tværtimod er grøntsager, som insekter ikke bryder sig om, og at det derfor er meget vigtigt at vælge de rigtige grøntsager.
Desuden er insekter ikke de eneste fjender for grøntsagerne. Der blev også præsenteret to metoder til at forebygge skader forårsaget af fugle, såsom krager.
For det første handler det om at gøre det sværere for fuglene at opdage dem. Ved at så hvede rundt om vandmelonrækkerne bliver det sværere at se, hvor vandmelonerne befinder sig, når man ser det fra luften, og man kan dermed forhindre skader.
Den anden metode går ud på at spænde en gennemsigtig tråd rundt om grøntsagerne. Da fugle ikke bryder sig om at få beskadiget deres fjer, vil de have svært ved at komme tæt på, hvis tråden er svær at se. Børnene rørte ved tråden og sagde fulde af nysgerrighed: »Det kunne vi da godt gøre i skolens køkkenhave.«
Efter forklaringen er det endelig tid til at prøve kræfter med landbrugsarbejdet.
①Udplantning af jordnøddeplanter (sort: Oomassari) på marken
Ved hjælp af et redskab lavede vi huller i multifolien og plantede en jordnøddeplante hver.
②Bestøvning af courgetter, høst af courgetter og salat
Vi prøvede at tage en hanblomst fra en courgette i hånden og bestøve en hunblomst med den.
»Man skal passe på, for bladene er tornede.« »De gule zucchini (støvdragere) skal sættes sammen med de gule (zucchini-støvfangere).« Man kunne se, hvordan de havde det sjovt, mens de lærte.
Ved den efterfølgende høst blev der høstet omkring 40 courgetter. Derudover blev der høstet omkring 20 salathoveder, som var modne. Da det kræver en del kræfter at skære stilkene af med en kniv, arbejdede børnene sammen med de voksne, og de havde alle et stort smil på læben.
③Udplantning af edamame ved hjælp af en edamame-plantemaskine
Til sidst plantede vi edamame-planterne ved hjælp af en edamame-plantemaskine. Ved at bruge dette redskab kan man plante én plante på cirka 3 sekunder – lige fra at lave et hul i mulchdækket, sætte planten i hullet og dække den med jord – uden at skulle bukke sig ned. Da det gør det muligt at udføre landbrugsarbejdet effektivt og uden stor anstrengelse, oplevede børnene det med glæde og sagde: »Det er ligesom magi.«
Jeg tror, at mange børn gennem denne oplevelse har fået en fornemmelse af, hvor sjovt det er at dyrke grøntsager.
Næste gang, i juli, planlægger vi at afholde et arrangement for børn fra 3. klasse og opefter på Fukasawa-grundskolen, hvor vi vil præsentere store landbrugsmaskiner og give dem en rundvisning i de faciliteter, der er knyttet til COI-NEXT-projektet, som vores universitet står bag.