Les élèves de CP et CE1 de l'école primaire de Fukasawa ont participé à une activité d'initiation à l'agriculture au champ de l'université !

Les élèves de CP et CE1 de l'école primaire de Fukasawa ont participé à une activité d'initiation à l'agriculture le lundi 15 juin, dans les champs situés devant notre université.
Cette activité devait initialement avoir lieu à l'automne dernier, mais elle avait dû être annulée en raison de la présence d'ours ; ce fut donc un jour tant attendu pour les élèves et les enseignants de l'école primaire de Fukasawa, ainsi que pour les membres du centre principal COI-NEXT.

Ce jour-là, nous avons suivi une formation sur la culture des légumes dispensée par M. Azuma, M. Takano et M. Takagi, des membres du personnel de notre université chargés de la gestion des parcelles.

Commençons par la lutte contre les ravageurs. Comme nous cultivons sans pesticides ni engrais chimiques, les ravageurs constituent un défi majeur.
Il existe principalement deux mesures à prendre : la première consiste à installer un filet anti-insectes.
Cette méthode est efficace pour les cultures à petite échelle, comme les potagers familiaux, mais il est difficile de recouvrir l'ensemble d'un filet dans le cas d'une culture à grande échelle comme celle pratiquée dans les champs.
C'est pourquoi une deuxième méthode a été proposée : choisir et cultiver des légumes résistants aux ravageurs.
Le chou et le brocoli sont des légumes très appréciés des insectes, et les enfants ont semblé très surpris d'apprendre qu'il y a deux ans, 400 plants au total, dont des brocolis, des choux et des choux-fleurs, avaient été entièrement détruits par des ravageurs. En revanche, les légumes comme la laitue et le shungiku sont, au contraire, peu appréciés des insectes ; les enfants ont ainsi appris à quel point le choix des légumes est important.
Par ailleurs, les insectes ne sont pas les seuls ennemis des légumes. Deux méthodes ont également été présentées pour lutter contre les dégâts causés par les oiseaux, tels que les corbeaux.
La première consiste à mettre en place des mesures pour que les oiseaux aient plus de mal à repérer les plants. En semant du blé autour des rangées de pastèques, on rend leur emplacement plus difficile à repérer depuis les airs, ce qui permet d'éviter les dégâts.
La deuxième méthode consiste à tendre un fil transparent autour des légumes. Comme les oiseaux n'aiment pas se blesser les plumes, ils hésitent à s'approcher lorsque le fil est difficile à voir. Les enfants ont touché le fil de leurs propres mains et, tout excités, ont déclaré : « On pourrait faire ça dans le potager de l'école aussi ! »

Après les explications, place enfin à l'expérience agricole.

①Plantation de plants d'arachides (variété : Oomassari) dans le champ

À l'aide d'un outil, nous avons percé des trous dans les plaques de semis, puis chacun a planté un plant de cacahuète.

②Pollinisation des courgettes, récolte des courgettes et de la laitue

Nous avons pris dans nos mains des fleurs mâles de courgettes et avons essayé de polliniser les fleurs femelles.
« Il faut faire attention, les feuilles sont épineuses. » « Il faut accoupler les étamines des courgettes jaunes avec les pistils des courgettes jaunes. » On a pu observer les enfants s'amuser tout en apprenant.
Lors de la récolte suivante, nous avons récolté environ 40 courgettes. Nous avons également récolté une vingtaine de laitues qui étaient mûres. Comme couper les tiges au couteau demande de la force, les enfants s'y sont attelés avec l'aide des adultes, et ils avaient tous le sourire jusqu'aux oreilles.

③Repiquage des fèves edamame à l'aide d'un planteur

Pour finir, nous avons procédé à la plantation à l'aide d'un planteur d'edamame. Grâce à cet outil, qui permet de percer un trou dans le paillis, d'y placer un plant et de le recouvrir de terre sans avoir à s'accroupir, nous avons pu planter un plant en environ trois secondes. Les enfants ont trouvé cette expérience passionnante, s'exclamant « C'est comme de la magie ! », car elle permet de travailler efficacement sans effort.

Je pense que cette expérience a permis à de nombreux enfants de découvrir le plaisir de cultiver des légumes.

La prochaine activité est prévue en juillet et s'adressera aux élèves à partir du CE2 de l'école primaire de Fukasawa. Au programme : une présentation des machines agricoles de grande taille et une visite des installations liées au projet COI-NEXT mené par notre université.