Οι μαθητές της 1ης και 2ης τάξης του Δημοτικού Σχολείου Φουκαζαβά πραγματοποίησαν δραστηριότητες γεωργικής εμπειρίας στο αγρόκτημα μπροστά από το πανεπιστήμιο!
Οι μαθητές της 1ης και 2ης τάξης του Δημοτικού Σχολείου Φουκαζαβά πραγματοποίησαν δραστηριότητες γεωργικής εμπειρίας στις 15 Ιουνίου (Δευτέρα) στο αγρόκτημα μπροστά από το πανεπιστήμιο.
Αυτή η δραστηριότητα είχε αρχικά προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί το περασμένο φθινόπωρο, αλλά ακυρώθηκε λόγω της εμφάνισης αρκούδων, και έτσι αποτέλεσε μια πολυαναμενόμενη μέρα για τα παιδιά και τους δασκάλους του Δημοτικού Σχολείου Φουκαζάβα, καθώς και για τους εμπλεκόμενους του κεντρικού σταθμού του COI-NEXT.
Την ημέρα εκείνη, μάθαμε για την καλλιέργεια λαχανικών από τους κ.κ. Αζούμα, Τακάνο και Τακάγκι, υπαλλήλους του πανεπιστημίου μας που διαχειρίζονται το αγρόκτημα.
Αρχικά, θα αναφερθώ στην καταπολέμηση των παρασίτων. Επειδή η καλλιέργεια γίνεται χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα, τα παράσιτα αποτελούν σημαντικό πρόβλημα.
Υπάρχουν κυρίως δύο μέτρα αντιμετώπισης: το πρώτο είναι η τοποθέτηση δικτύου προστασίας από έντομα.
Είναι αποτελεσματικό σε μικρής κλίμακας καλλιέργειες, όπως οι οικιακοί κήποι, αλλά σε μεγάλης κλίμακας καλλιέργειες, όπως τα αγροκτήματα, είναι δύσκολο να τοποθετηθεί δίχτυ σε όλα τα φυτά.
Ως δεύτερη μέθοδος, λοιπόν, παρουσιάστηκε η ιδέα της επιλογής και καλλιέργειας λαχανικών ανθεκτικών στα παράσιτα.
Το λάχανο και το μπρόκολο είναι λαχανικά που προσελκύουν εύκολα τα έντομα, και τα παιδιά φάνηκαν να εκπλήσσονται όταν άκουσαν την ιστορία ότι πριν από δύο χρόνια συνολικά 400 φυτά —μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι κ.ά.— καταστράφηκαν ολοσχερώς από παράσιτα. Από την άλλη πλευρά, μάθαμε ότι λαχανικά όπως το μαρούλι και το σαλατσίδα, αντίθετα, δεν αρέσουν στα έντομα, και γι’ αυτό η επιλογή των λαχανικών είναι πολύ σημαντική.
Επιπλέον, τα έντομα δεν είναι οι μόνοι εχθροί των λαχανικών. Παρουσιάστηκαν επίσης δύο μέθοδοι για την αντιμετώπιση των ζημιών που προκαλούν τα πουλιά, όπως τα κοράκια.
Πρώτον, πρόκειται για μια μέθοδο που καθιστά δύσκολο στα πουλιά να εντοπίσουν τα φρούτα. Σπέρνοντας σιτάρι γύρω από τα στρώματα με καρπούζια, η θέση των καρπουζιών γίνεται δυσδιάκριτη όταν τα κοιτάζει κανείς από ψηλά, και έτσι αποτρέπονται οι ζημιές.
Η δεύτερη μέθοδος συνίσταται στο να τεντώνουμε ένα διαφανές νήμα γύρω από τα λαχανικά. Επειδή τα πουλιά δεν θέλουν να τραυματίσουν τα φτερά τους, δυσκολεύονται να πλησιάσουν όταν το νήμα δεν είναι ορατό. Τα παιδιά άγγιξαν το νήμα και, γεμάτα ενδιαφέρον, είπαν: «Φαίνεται ότι μπορούμε να το κάνουμε και στον κήπο του σχολείου».
Μετά την εξήγηση, έρχεται επιτέλους η εμπειρία της αγροτικής εργασίας.
①Φύτευση φυταρίων αραχίδας (ποικιλία: Οομασάρι) στο χωράφι
Χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα εργαλεία, ανοίξαμε τρύπες στο πολυφύλλο και φυτέψαμε από ένα φυτό φιστικιού ο καθένας.
②Επικονίαση κολοκυθιών, συγκομιδή κολοκυθιών και μαρουλιών
Πήρα στα χέρια μου ένα αρσενικό άνθος κολοκυθιού και δοκίμασα τη διαδικασία της επικονίασης στο θηλυκό άνθος.
«Πρέπει να προσέχουμε, γιατί τα φύλλα έχουν αγκάθια.» «Τα κίτρινα κολοκυθάκια (στήμονες) πρέπει να τα βάζουμε στα κίτρινα (κίτρινα κολοκυθάκια, ύπεροι).» κ.λπ. Μπορούσαμε να δούμε τα παιδιά να διασκεδάζουν ενώ μάθαιναν.
Στην επόμενη συγκομιδή, μαζέψαμε περίπου 40 κολοκύθια. Επίσης, μαζέψαμε περίπου 20 μαρούλια που είχαν φτάσει στο στάδιο της συγκομιδής. Καθώς το κόψιμο των μίσχων με το μαχαίρι απαιτεί δύναμη, τα παιδιά συνεργάστηκαν με τους ενήλικες και είχαν ένα πλατύ χαμόγελο στα πρόσωπά τους.
③Φύτευση φασολιών εδάφους με τη χρήση ειδικού εργαλείου φύτευσης
Τέλος, πραγματοποιήσαμε τη φύτευση χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο φύτευσης εδάμ. Χρησιμοποιώντας αυτό το εργαλείο, η όλη διαδικασία —από το άνοιγμα τρύπας στο στρώμα προστασίας, την τοποθέτηση του δενδρυλλίου μέσα στη τρύπα, μέχρι το κάλυψή του με χώμα— μπορεί να ολοκληρωθεί σε περίπου 3 δευτερόλεπτα ανά δενδρύλλιο, χωρίς να χρειάζεται να σκύψουμε. Καθώς η γεωργική εργασία γίνεται αποτελεσματικά και χωρίς κόπο, τα παιδιά δοκίμασαν την εμπειρία αυτή με ενθουσιασμό, λέγοντας: «Είναι σαν μαγεία».
Πιστεύω ότι, μέσα από αυτή την εμπειρία, πολλά παιδιά κατάφεραν να βιώσουν από πρώτο χέρι τη χαρά της καλλιέργειας λαχανικών.
Την επόμενη φορά, τον Ιούλιο, προγραμματίζουμε να διοργανώσουμε μια εκδήλωση για τα παιδιά από την τρίτη τάξη και άνω του Δημοτικού Σχολείου Φουκαζαβά, κατά την οποία θα παρουσιάσουμε μεγάλα γεωργικά μηχανήματα και θα πραγματοποιήσουμε επίσκεψη σε εγκαταστάσεις που σχετίζονται με το πρόγραμμα COI-NEXT που προωθεί το πανεπιστήμιό μας.